Nyheter!

Annonselenker

Vi ser på nyheter!

Champagne Henriet-Bazin er en håndverksmessig vinprodusent i fire generasjoner, og lager Champagner som bærer med seg smaken av landet de kommer fra. Oppskriften er enkel; de legger stor vekt på alle detaljer og sørger for at jorden, vingården og vinen har det bra. Denne Premier Cru Blanc de Blancs er en single terroir Chardonnay fra ren krittjord i landsbyen Villers-Marmery i Champagne. Et særtrekk ved dette vinhuset er at reservevinen (30 % av den endelige blandingen) er lagret på solera, en praksis som er mer vanlig i vinhusene i Jerez. Den gradvise blandingen av årganger helt tilbake til 1968 gir vinen en rik kompleksitet.

Henriet-Bazin Premier Cru Blanc de Blancs: Eple, sitrus, florale toner, kalk, våt stein og mineraler på nesen. Den er fruktig og tørr på smak, god syre og en fint strukturert ettersmak med et mineralsk preg. En elegant, slank og frisk Champagne. 90p

Til tross for at Philipp Kuhn er født på 70-tallet, har han allerede 29 årganger bak seg på familieeiendommen i nordre Pfalz. Under Philipps ledelse, med assistanse av den dyktige Lars Lander, har eiendommen gradvis nærmet seg toppsjiktet av tyske produsenter.
I en alder av 20 år var Philipp Kuhn allerede eneansvarlig for vinproduksjonen og for vingårdene på foreldrenes eiendom. I 1992 lanserte Philipp sin første årgang. Og til tross for sin unge alder er Philipp Kuhn allerede en av seniorene i bransjen med over 29 årganger i sitt navn. I tillegg til følelsene og arbeidet Philipp legger i sine viner, er porteføljen av høykvalitetsvinmarker med å sette preget på Philipp Kuhns viner. De utgjør grunnlaget vinenes særegne profil og karakter. Det er den urgamle, robuste kalksteinen som gir Nord-pfalz sitt definerende bilde. Velkjente steder som Laumersheimers «Kirschgarten» og «Steinbuckel», Burgweg i Grosskarlbach, Kallstadt-lokasjonene «Saumagen» og Steinacker, samt den sjeldne «Schwarzer Herrgott» fra nærliggende Zellertal. Vinmarkene sammen med navnet Philipp Kuhn, står for tørr Riesling av høyeste kvalitet, samt rød og hvit Pinot!

Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken 2022: Fin og klassisk nese med epler og sitrus, hint av petro, florale toner og mineraler. På smaken er den fruktig med en fin syre, flott fylde, ganske tørr utgang. Smakfull og fint konsentrert Riesling, meget godt kjøp! Tåler også noen år i kjelleren.

Aveleda er blant Portugals eldste, største og mest berømte vinprodusenter. Det er mye takket være denne produsenten at Vinho Verde har markert seg på verdenskartet. Vinen Casal Garcia er den mest kjente ambassadøren for Vinho Verde og eksporteres i dag over hele verden. Vinen lages og tappes på Quinta da Aveleda, vinprodusenten som har vært familieeid de siste 325 årene. Vinmarkene er på om lag 120 ha og huset er kjent for prisgunstige viner.

Aveleda Alvarinho Solos de Xisto 2021: Eple, sitrus, mineraler, florale hint og sjø på nesen. Den er syrefrisk på smak med en lett frukt, rund, litt kort. 86p

Aveleda Alvarinho Parcela do Roseiral 2020: Lett kompleks og innbydende aroma, eple, hvit steinfrukt, sitrus, bunnfall, mineraler og fat. På smak er den fruktig med god syre, lang og tørr utgang med mineraler. En flott Alvarinho! 90p

Flere nyheter finner du her.