Gjesteinnlegg: Bolgheri, a wine territory in the pursuit of excellence.

The first edition of Bolgheri Divino celebrates a unique and cohesive vision of the producers…. Skrevet av den italienske vineksperten Filippo Magnani http://www.filippomagnani.it On September 4th, 2021, the Consortium of Bolgheri and Bolgheri Sassicaia DOC gathered all 65 vintners of the DOC to tell the story of the land and its winemaking excellence, through personalities… Les mer Gjesteinnlegg: Bolgheri, a wine territory in the pursuit of excellence.

8. november 20213. november 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Digitalsmaking: Vi ser på den rykende ferske 2017-årgangen til Mauro Veglio!

Annonselenke Da denne invitasjonen poppet inn i epostinnboksen var jeg ikke sen om å takke nei, selv om det var på bursdagen til min mann! Fokuset på denne smakingen var altså 2017-årgangen av 5 ulike Baroloer fra denne Piemontebaserte produsenten. Men først, la oss ta en titt på året generelt i Piemonte og hva andre… Les mer Digitalsmaking: Vi ser på den rykende ferske 2017-årgangen til Mauro Veglio!

5. juni 20213. juni 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Sommersnacks

Produktene er tilsendt Spekemat og akevitt, en flott sommerkombo! (Husk riktige glass) Hos oss spises det masse spekemat året rundt, og da vi så at det var kommet nye snackspølser fra Tind ble vi selvfølgelig interessert… De kommer i to smaker, Heite krydder og Elg og Einebær. Begge var utrolig gode i konsistens og smak,… Les mer Sommersnacks

4. juni 202112. mai 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Digitalsmaking: Riesling fra New York

Annonselenke For to dager siden kunne dere lese om Finger Lakes og noen viner fra der, i dag skal vi også til denne vinregionen, men denne gangen er fokuset på Riesling! I panelet på smakingen jeg hadde med de den 12.5 fant vi Bruce Murray fra Boundary Breaks, Dave Breeden fra Sheldrake Point og Shawn… Les mer Digitalsmaking: Riesling fra New York

4. juni 202112. mai 2021 Mona H-K1 kommentar

Digitalsmaking: Valdo

I april ble jeg invitert til Italia, digitalt selvfølgelig, men utrolig hyggelig var det likevel! Jeg og flere kollegaer ble invitert til Valeggio sul Minci, et slott i Verona, hvor vi fikk overvære en spennende kokkeseanse, samt smake de nye Marca Oro Prosecco DOC rosé – Millesimato 2020. Uka før fikk jeg pakke i posten…… Les mer Digitalsmaking: Valdo

3. juni 20212. mai 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Digitalsmaking: Finger lakes, NY.

Annonselenke For en stund siden hadde jeg en interessant smaking med Jamie Goode som moderator samt tre amerikanske vinhus; Meaghan Frank stilte fra Dr. Konstantin Frank Winery, Christopher Bates MS fra Element Winery og svenske Oskar Bynke, agronomen til Hermann J. Wiemer Vineyard med Finger Lakes som tema. Og skal vi tro ryktene får vi… Les mer Digitalsmaking: Finger lakes, NY.

2. juni 20212. juni 2021 Mona H-K4 kommentarer

Ro ned!

Annonselenker Ro ned, nasjonaldagen kommer uansett når den kommer, og selv om den dessverre er annerledes i år også, så er det kanskje en god unnskyldning til å ta det helt med ro? Ingen store fester og sammenkomster betyr også mindre tid på forberedelser. Eventuelt kan du jo unne deg litt kos og ro etter den… Les mer Ro ned!

16. mai 202127. april 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Har du riktige glass?

Annonselenker Har du riktige glass? Jeg for min del elsker å ta meg en Martini, det er en av mine absolutt favorittcocktailer. Men det må være i ett martiniglass! Jeg deler denne med dere igjen, da jeg syns den er visuell og fin: Spiegelau Perfect S.O.F. | Spiegelau Perfect Cocktailglass | Spiegelau Gin & Tonic… Les mer Har du riktige glass?

3. mai 20212. mai 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Unik konkurranse i Ungarn.

I Ungarn, som sliter med avlyste eventer slik som her i Norge, skapte de i år en unik konkurranse. Hungarianwines.eu arrangerte nemlig den første Interwine Award, som baserer seg på nettsidene til vinhus! Et godt prosjekt for å øke bevisstheten på vinhusenes nettsteder. 52 vinhus meldte seg på og ble bedømt av profesjonelle vindommere på… Les mer Unik konkurranse i Ungarn.

29. april 202129. april 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Mine nyeste bøker!

Annonselenker Tenkte jeg skulle dele de nyeste bokinnkjøpene mine med dere, kun en vinrelatert for en gangs skyld, men jeg har en stor pakke med flere på vei, så det kommer flere tips snart! Think Like a Monk av Jay Shetty er en bok som skal hjelpe deg å ta mer bevisste valg i hverdagen,… Les mer Mine nyeste bøker!

26. april 20211. mai 2021 Mona H-KLegg igjen en kommentar