Prisnedsettelser September.

Hei alle sammen, her kommer topp 20 nedsatte varer på vinmonopolet i September: Rødvin Italia Piemonte; Elio Grasso Barolo Rüncot Riserva 2008. 2299,00 -> 1899,90 (-399,10) Whisky, malt Skottland Highland: Tomatin Single Malt 1988. 2099,90 -> 1799,90 (-300,00) Rødvin Italia Veneto: Tezza Amarone della Valpolicella 2010. 990,00 -> 690,00 (-300,00) Champagne, rosé Frankrike: Philipponnat Cuvée 1522 Brut Rose 2006. 799,00 -> 499,90 (-299,10) Rødvin Italia Piemonte: Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2011. 1450,00 -> 1199,90 -(250,10) Rødvin Italia Piemonte: Andrea Oberto Brunate… Les mer Prisnedsettelser September.

1. september 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Å smake vin.

Tenkte jeg skulle dele noe av det jeg har plukket opp i forhold til dette med å smake vin, både private erfaringer og kurs. Kanskje er det til nytte for noen som vil lære litt mer om vinsmaking. Man smaker ikke bare på vin om man er veldig interessert i/jobber med vin, man observerer, lukter… Les mer Å smake vin.

29. august 201615. august 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Fredagscocktail: Rasberry Beret.

Her er en oppskrift jeg så i en nettavis for en stund siden som jeg bare måtte teste; Rasberry Beret! Du trenger: 5 cl akevit 1.5 cl campari 3 cl limejuice 5 ferske bringebær 1.5 cl sukkerlake t ts bringebæreeddik Rist alt med is og server i fine glass. Er dette årets sommercocktail? Den var… Les mer Fredagscocktail: Rasberry Beret.

26. august 201610. juni 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Izadi Reserva 2011

Da sønnen min, som er født i 2011, fylte år i mai måtte vi ta en 2011`årgang, dette er tradisjon i vårt hus. I desember tar vi en 2008 for bryllupsdagen, i februar en 2009 for bryllupsfesten osv. Da vi har tatt en del fra kjelleren i det siste tenkte jeg at jeg skulle ta… Les mer Izadi Reserva 2011

24. august 201615. august 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Fredagscocktail: A&T.

Hei og god fredag! Dagens cocktail er sørgelig enkel, men heldigvis er den også god. A&T er nemlig en twist på den vanlige G&T, altså gin and tonic. Du lager gin and tonic på vanlig måte, bare at gin er byttet ut med akevitt… Friskt og godt!

19. august 201610. juni 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014

Jeg har smakt flere gode hvitviner fra New Zealand de siste årene, jeg kan være så ærlig at Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014 fører seg inn på listen over de bedre i forhold til prisen! Jeg smakte den for øvrig i forbindelse med sommelierutdanningen jeg er i ferd med å ta (oppgave: smake på… Les mer Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014

17. august 201619. juli 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Sicilia.

Jeg tilbragte første uka i August på Sicilia, jeg var innom Feudo Arancio, Donnafugata og Murgo og dere skal selvfølgelig få utfyllende rapporter. Bare jeg kommer i gang med hverdagen igjen med alt det innebærer… Også drar jeg til Hellas om to uker (gjett om jeg har skaffet meg innpass hos et vinhus eller to… Les mer Sicilia.

15. august 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Dopff et Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer 2013/2014

De med god hukommelse husker kanskje at jeg smakte Dopff & Irion Gewurztraminer 2011 i forbindelse med en sommeliersmaking for en tid siden, da jeg ble ganske imponert tenkte jeg at jeg skulle prøve Dopff et Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer 2013/2014 også! Hovedstedet når man snakker om vinhuset Dopff & Irion er Chateau de Riquewihr som… Les mer Dopff et Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer 2013/2014

14. august 201611. august 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Fredagscocktail: Golden Sip.

Her om dagen rotet jeg litt i barskapet og fant en uåpnet flaske jeg kjøpte i Finland i fjor, multelikør! (Selges også i Norge) Jeg hadde helt glemt at jeg hadde den og måtte selvfølgelig teste den i en cocktail, valget falt på Golden Sip! Oppskriften er enkel. Du tar like deler gin og Lapponia,… Les mer Fredagscocktail: Golden Sip.

12. august 201630. mai 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Demilly de Baere Cuvée Rare Blanc de Blancs Brut

Demilly de Baere Cuvée Rare Blanc de Blancs Brut smakte jeg for en stund siden og i ettertid kjøpt flere og lagt i kjelleren, det spoiler kanskje anmeldelsen av vinen litt, men hvorfor ikke! Som dere ser på fingeravtrykkene mine på flasken så kommer den rett fra kjøleskapet, iskald og deilig! Jeg tror den ble kjøpt… Les mer Demilly de Baere Cuvée Rare Blanc de Blancs Brut

10. august 201618. juli 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar