Fredagscocktail: Kvalitetswodqa og Lemon Drop Martini.

Q for Quality, det er mottoet til den nye vodkaen Wodqa fra Østerrike, navnet uttales [‘dʌblju:] eller dobble u.

img_6607

Dette er en ekstremt ren vodka som er destillert hele 7 ganger, de har valgt å bruke et veldig mykt vann med mye mineraler i produksjonen og vannet blir prosessert innen 24 timer etter tapping.
Vodkaen blir ikke filtrert og beholder derfor hintet av mineraler i smaken.
Hveten som blir brukt i produksjonen er Østerisk, for spesielt interesserte kan jeg nevne at det er vinterhvete som er mildere på smak i motsetning til vårhvete.
Den er produsert med batch destillering, noe som blir mest brukt i single malt whisky produksjon, det er en tidkrevende prosess som krever en del fra produsenten.

img_6611

Vodkaen kommer i hendige 10 cl flasker (veldig kult design!), perfekt for en eller to. Produsenten anbefaler å drikke den bar, noe jeg også vil anbefale, hvert fall første gangen du smaker den. Den har en ren og god smak, myk i munnen og hint av mineraler. Nydelig med en isbit og et limeskall.

img_6822

Den kommer heldigvis også i 50 cl flaske, i det samme sexy designet.
Jeg ville lage en cocktailoppskrift til dere uten å miste for mye av den originale vodkasmaken så valget falt på Lemon Drop Martini.

Du trenger:

  • 4 cl Wodqa
  • 1 cl cointreau/triple sec
  • 1 cl sitronjuice

Rist alt med shaker og server i det ikoniske martiniglasset.

img_6823

Flere oppskrifter finner du her.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: