Selezione Hedoni Piemonte Barbera

Smeller til med et lite ettermiddagsnotat om Selezione Hedoni Piemonte Barbera som er en relativt ny vin på vinmonopolet, Barbera er ofte et godt valg når man skal spise forskjellig mat da det passer til mye forskjellig. Et smart kjøp til påske med andre ord!

Vinen er produsert på håndplukkede barberadruer, den er spontanfermentert, ikke tilsatt klareringsmidler eller svovel. 12.5% alkohol.

Vinen har en frisk og fruktig aroma, godt preg av røde bær, urter og krydder. Den er saftig har et rent og friskt preg av røde bær også på smak, litt urter og god syre. Sitter godt.

En god og klassisk barbera til en god pris!

Produktet er tilsendt

Voksengodt i påskeegget.

Tenkte jeg skulle tipse om litt voksengodt man kan ha i påskegget, flasker som er fine å ta med på hytta og tur og ett moroprodukt.

Akevittklassikeren Gammel Opland er tilbake i nytt design. Akevitt er jo supert å ha med seg og nyte som avec etter kraftige middager med lam!
Akevitten har en gyllen farge og et solid fatpreg etter lang lagring på gamle sherryfat. Den lange lagringen, 26 til 28 måneder, har fjernet den noe rå spritsmaken en finner selv i høyrektifisert sprit. Den har fyldig smak og vaniljetonene fra fatet går godt sammen mot de komplekse kryddertonene fra karve, koriander og anis.

Løiten Tur Aquavit er som navnet tilsier perfekt til tur, kommer i en lettanvendelig plastflaske.
Den er basert på det tradisjonelle Løiten-destillatet og som de andre Løiten-akevittene har den kraftig smak av karve, men den har også fått litt einebær og ekstrakt av lakrisrot. Den har i tillegg ligget seks måneder på sherryfat og den har derfor en behagelig sødme og god fylde. Fatlagringen og lakrisrotekstraktet gir Løiten Turakevitt en mørk gyllen farge.

Braastad V.S.O.P. Réserve er Norges mest solgte VSOP Cognac på flaske, og Cognac er jo supert å ha med seg på hytta og kose seg med foran peisen etter en lang dag på ski. Denne VSOP`en er en blend av nøye utvalgte cognacer fra områdene Petite Champagne og Fins Bois. Braastad VSOP har en gjennomsnittlig lagringstid på rundt 8 år og har ved flere anledninger fått gullmedalje for beste VSOP cognac i den høyt anerkjente The internasjonal Wine and Spirit Competition i London, belønnet for sin fremragende kvalitet og smakens finesse.
Den har en aroma preget av sitrus, tørket frukt og vanilje. Smaken er rund med middels fylde og preg av sitrus, tørket frukt og toner av fat.

Hvis du er på skikkelig voksentur i påsken kan jo kanadiske Fireball være noe. «Fireball – Tastes Like Heaven, Burns Like Hell» er et produkt som gjerne shottes. Hva med shottekonkurrase?
Dette er whiskey som blandes med sukker og kanel, det smaker også deretter. Et kult produkt for den yngre garde.

(Bilder lånt av Arcus med deres tillatelse)

Tommasi Valpolicella 2016

Vi fortsetter med kartongviner mot påske, i følge Vinmonopolet er 60% av vinen som selges rundt påske såkalte BiB`er. Her er en fra det anerkjente vinhuset, og en av mine favorittprodusenter, Tommasi! Tommasi Valpolicella 2016:

Tommasi Viticoltori har drevet med vinproduksjon siden 1902, da Giacomo Battista Tommasi kjøpte vinmarken «Rafaèl» i hjertet av det berømte Valpolicella Classico området.
Siden den gang har de vokst betraktelig og er i dag med sine 205 hektar vinmark i Veneto blant de aller største Italienske produsentene å regne.
I dag drives familiebedriften av familiens fjerde generasjon, og tross stadig nyskapning og utvikling har de hele tiden bevart respekten, kunnskapen, tradisjonen og kjærligheten til vinmakingen i området. Nylig ble Tommasi Amarone stemt frem av 18 millioner Vivino-brukere verden over som én av de topp fem beste Italienske vinene – et vitnesbyrd som taler for seg selv.

Dette er en klassisk Veneto vin, nærmere bestemt fra Valpolicellaområdet. Den er produsert på de lokale druene Corvina (60%), Molinara (10%) og (Rondinella 30%) og har faktisk vært fatlagret en liten periode.
Finnes også på flaske hvis du vil ta en liten prøvesmaking før du kaster deg på 3-literen.

Vinen har en innbydende aroma av mørke bær, kirsebær, litt florale toner, urter og hint av fatkrydder. Den er bløt og behagelig på smak, har god frukt, ok syre og lette tanniner. Et lettdrikkelig vin som er super å drikke alene men som også passer godt til italienske klassikere som pizza og pasta, lyst kjøtt og oster.

(Tommasi har også en flott rosa variant på boks, sjekk gjerne ut den også!)

Produktet er tilsendt

Vandre Turvin

Nå i mars kom det en vin som passer perfekt til påske: Vandre Turvin!

Dette er en vin som er spesiallaget for nordmenn på tur, den kommer selvfølgelig i en miljøvennlig (og uknuselig) PET-flaske og skal være lett og drikke både til bålpølser og hyttegryter. Og selvfølgelig helt alene foran peisen med kryssord. Det blir ikke norskere enn det.

Vinen er produsert på Carignan fra Sør-Frankrike, nærmere bestemt den varme vinregionen Languedoc-Roussillon. Den inneholder behagelige 12.5% alkohol og et sukkerinnhold som gjør det helt innafor med sjokolade til.

Vinen har en behagelig og innbydende aroma av mørke og røde bær, lett sødmefull og et friskt preg. Den er rund med god frukt på smak, godt preg av mørke bær og urter og en «lengre enn man skulle tro» ettersmak med hint av krydder.

En skikkelig turvin som passer til det meste, et meget godt kjøp til 110 kroner!

 

Produktet er tilsendt

2 Chilenere i boks.

Tiden går mot egg, kvikk lunch, skiturer og hyttekos. Med andre ord, tid for påske og BiB!
I dag har jeg to bokser fra Chile jeg vil skrive om en hvit og en rød, da har du vin til både hvitvinselskeren og rødvinshunden.

Concha y Toro Cabernet Sauvignon 2016 og Concha y Toro Chardonnay 2017:

Concha y Toro Chardonnay 2017 kommer egentlig som et svar på et økt behov: salget på Chilensk hvitvin på boks økte med hele 22% på vinmonopolet i januar i fjor, generelt økte Chilensk hvitvin med 11%, i motsetning til Italia hvor salget hadde minsket -8% samme måned!
Det er tydelig at det er noe med Chilensk hvitvin som fenger, kanskje det er den spennende fruktigheten i kombinasjon med mindre sukker?
Uansett grunn, den kommer perfekt nå i BiB-sesongen!

Vinen er produsert på 85% Chardonnay og 15% Pedro Ximénez.

Vinen har en frisk og fin aroma av eple, pære, tropisk frukt, litt sitrus og urter. Den er rund og fruktig med preg av modne epler, sitrus og urter.
Fin terrassevin, et godt følge til fisk, sjømat og lyst kjøtt!

Concha y Toro Cabernet Sauvignon 2016 er en klassisk Chilensk vin, basert på 85% Cabernet Sauvignon og 15% Merlot.

Vinen har en fruktig aroma av mørke bær, solbær, blåbær, plommer og litt urter. Den er fruktig og litt sødmefull i munnen, fin mørk frukt og litt kakao og urter i ettersmaken. Fin syre og integrerte tanniner.
Enn god allround vin som passer til det meste av mat, særlig kjøttretter.

To gode tips i boks fra Chile der altså!

Produktene er tilsendt

Marchesi di Barolo Langhe Rosso 2015

Marchesi di Barolo Langhe Rosso 2015 kom på vinmonopolet i fjor, så den er ganske ny.

Rett fra kjelleren i landsbyen i Piemonte til Norge kommer denne rødvinen produsert på Dolcetto (45%), Barbera (40%) og Nebbiolo (15%), ypperlig til påske.

Historien om vinhuset i hjertet av regionen Langhe begynner for 200 år siden i Paris hvor Marquisen av Barolo, Carlo Tancredi Falletti, giftet seg med Juliette Colbert de Maulévrier. Hun var en adelsdame, oldebarnet til solkongens finansminister og det var hun som så potensialet i vin fra Barolo og startet eventyret. Dessverre dør de uten en arving og eiendommen blir donert til veldedighet.
I 1929 kjøper Emilio Pietro Abbona eiendommen og den har vært i familien frem til dags dato. Det er Ernesto Abbona og konen Anna som i dag driver vinhuset, de fokuserer på druene Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis og Cortese.

Vinen har en aroma av modne bær med et godt preg av jordsmonn, hint av mokka. Den er bløt i munnen, har et hint av sødme i starten, fin syre og fortsetter med bærpreget i en lang tørr ettersmak. En moden og fruktig vin, meget godt kjøp til 140 kroner.

Produktet er tilsendt

J. Portugal Ramos Smart Dog Syrah 2015

«Smart hund» vinen er tilbake i ny årgang (og oppdatert design), perfekt til påske! João Portugal Ramos Smart Dog 2016:

Historien bak hunden og navnet på vinen er denne:

Noen kaller det en tilfeldighet, andre vil si at var skjebnen, men at vi kan takke hunden til vinmakeren Joao Portugal Ramos for vinen “Smart Dog” er hevet over enhver tvil.
Vinmakerens hund var ute på sin daglige spasertur i vinmarkene da den plutselig forsvant og ble borte i flere timer. Da de endelig fant igjen hunden, stod den lykkelig og gravde etter et kjøttbein i naboens åker – over to kilometer unna vingården.
Vinmakeren tok opp en håndfull jord og oppdaget dermed det perfekte jordsmonnet for dyrking av Syrah! Han kjøpte umiddelbart så mye land han hadde råd til.
Jordsmonnet var hardt og steinete, noe som passer perfekt for Syrah-planten. Den trives best når den må kjempe om livets rett, og druen utvikler derved en sterk aromakarakter. For å legge til mer fylde blander vinmakeren Syrah med en liten mengde Trincadeira.

Meget innbydende aroma av mørke røde bær, bjørnebær, plomme, kirsebær, litt vanilje og blomster. Smaken skuffer definitivt ikke og har deilige bær kombinert med plomme.
Den er behagelig fyldig i munnen, myk og balansert, gode tanniner som gjør den utmerket til kjøttretter.
God påskevin til en god pris, finnes også på flaske.

(Hva het den berømte hunden? Pingo såklart!)

Produktet er tilsendt