Ressi Tørr Riesling 2017

Vi så på en riesling i går, og gjør det samme i dag. Riesling er super sommervin! Ressi Tørr Riesling 2017 kommer fra Rhin distriktet (en såkalt Landwein Rhin) og har et utrolig kult design:

Jeg får umiddelbart lyst på sushi og et stort glass riesling når jeg ser flasken! Som dere ser er etiketten spesialdesignet for det norske markedet!

Vinen kommer fra et eksportselskap som er spesialister på å eksportere tysk vin over hele verden. De har flotte viner fra hele Tyskland og samarbeider både med gamle travere som er VDP klassifisert samt nye og innovative vinmakere.

Vinnen har en innbydende aroma av modne epler, sitrus, hint av blomster. Den har et godt og bløtt fruktpreg på smak, litt modent inntrykk, behagelig sødme og en tørr utgang. Super billigriesling man kan ha stående noen flasker av.
Perfekt til sommerens asiatiske mat, salater med lyst kjøtt eller bare alene.

Produktet er tilsendt

1662 Riesling Trocken

I dag er det 3 uker til jeg skal på en pressetur til Nahe, da ser vi like så godt på 1662 Riesling Trocken!

Det er det vinhuset Weinkellerei Klostor som står bak denne vinen, de holder til i landsbyen Bernkastel-Kues, en liten by jeg nylig besøkte!

Er det ikke flott?

Uansett, vinhuset produserer viner fra Mosel, Nahe, Rheinhessen og Pfalz under Klostor-merket og er kjent for å produsere viner med god kvalitet til en lav pris.

Vinen har en frisk og fruktig aroma av epler, sitrus og litt florale toner. Den er fruktig og fin også på smak, passe sødmefull men likevel en slank stil, god syre og en tørr utgang.
En meget god vin i forhold til prisen, godt kjøp! Super å ha stående til sushien!

Produktet er tilsendt

Terre de Chênes Coteaux Bourguignons 2016

Terre de Chênes Coteaux Bourguignons 2016 kom på vinmonopolet i mars i år, i mai fikk endelig jeg tid til å smake den også!

Vinen kommer fra det som kalles «stor-Burgund» og går under appellasjonen Coteaux Bourguignons som har vært i bruk siden 2011. Vinen består av: 95% Gamay og 5% Pinot Noir.

Vinen passer godt til lette kjøttretter, småvilt, ost og pasta.

Vinen har en delikat nese av røde og mørke bær, den har et ungt preg med jordlige hint. Den er fruktig og frisk på smak, lette tanniner i bakgrunnen og en fin syre. Den sitter godt i munnen og relativt lenge. En flott priset vin!

Produktet er tilsendt

Spør Vinhøna!

Annonselenker

Som dere sikkert har fått med dere har jeg begynt å fokusere litt mer på reise på nettsiden nå, hovedsakelig vinreiser, så jeg regner med at de som er innom her å leser om vin også syns det er relevant med det reisesegmentet. Jeg kommer også med tips til attraksjoner, hoteller, turer osv. på de stedene jeg har vært.
Jeg tenkte jeg skulle høre med dere om det er noe dere lurer på? Noe om reising, vinturer, mat, vintips… Husk at dere alltid kan spørre om vin hvis det er noe dere lurer på, «hva i helvete er egentlig vinho verde» for eksempel. Det er bare moro og lærerikt å svare!

(Topp fra Lindex og skjørt fra Vila)

Hvis dere har forslag til artikler, tema osv. er det også bare å rope ut, evt. sende en melding eller kommentere. I skrivende stund sitter jeg å skriver artikler om presseturen jeg var på i Piemonte i April, lurer du på noe angående det så bare spør! Jeg har masse tips til overnatting, vingårder å besøke osv.

Grillmaier Seafood and Rosé 2017

Grillmaier Seafood and Rosé 2017 er en relativt ny vin på vinmonopolet, det er en rosèvin fra Østerrike basert på Zweigelt!

Weingut Grillmaier ligger i Kamptal og er et vinhus som fokuserer på å lage vi i en kombinasjon av tradisjon og modernitet. De har en forsiktig tilnærming i kjelleren og satser på miljøvennlige viner av god kvalitet.

Vinen er økologisk og inneholder 12% alkohol og 1 gram sukker. Man ser lett på flasken hva slags mat den passer til, alle sommerens retter med fisk og sjømat!

Vinen har en god og fruktig nese, friske røde bær, hint av drops og urter. Den ligger smooth i munnen, har god syre, fin og fruktig smak som sitter godt og en tørr utgang. Litt urter og mineraler i avslutningen.

Produktet er tilsendt

Parés Baltà Indigena

I dag ser vi på en litt funky ny vin, Parés Baltà Indigena er en hvitvin fra Spania basert på Garnacha Blanca, eller Garnatxa i Catalonia.

Vinen er økologisk og biodynamisk produsert og jeg har tidligere smakt en spennende cava fra samme vinhus! Vinen har for øvrig 11% alkohol og under 1 gram sukker.

Vinhuset Pares Balta er et familiedrevet selskap med aner helt tilbake til 1790.
Familien som driver gården i dag tok over på 1970-tallet og det er barnebarna Joan og Josep Cusiné Carol som har tatt over driften etter en dedikert bestefar og far.
De to flotte kvinnene Elena Jiménez og Marta Casas som er utdannet ønologer og gift med brødreparet har fingrene med i spillet når det kommer til vinmaking og man kan si at det er en flott match!

Vinen har en godt og rundt preg av moden gul frukt på nesen, litt sitrus, hvit steinfrukt, hint av blomster. Den er godt balansert på smak med god syre og en lang, tørr utgang. En flott vin til sommerens fisk og sjømat, kan også med fordel nytes kald i solveggen!

Det finnes også en rød versjon av vinen, den har jeg ikke smakt, men det frister etter å ha smakt denne!

Produktet er tilsendt

 

To fra Crudo!

En liten titt på Mare Magnum Crudo Terre Siciliane 2016 i dag, en vin som kom på vinmonopolet i fjor. Vi ser også på dens hvite søster, Crudo Catarratto Zibibbo 2017!

Dette er en økologisk/organisk rødvin fra Italia, nærmere bestemt Sicilia. Den er produsert på 70% Nero d`Avola og 30% Cabernet Sauvignon. 14% alkohol.

Vinen har en aroma av mørke bær, kirsebær, solbær, plommer, litt syltetøypreg og hint av urter og eik. Den er bløt og behagelig i munnen, har toner av sødmefulle og modne bær, litt vanilje og sjokolade med et litt bittert mokkapreg i avslutningen.
En litt sødmefull allrounder til kjøtt og grillmat.

Den hvite er produsert på den lokale druen Zibibbo (også kjent som muscat d’alexandrie) og Catarratto. Etiketten er utrolig kul, den gjenspeiler også hva slags mat den passer til, fisk, sjømat og asiatisk!
Vinen har en aromatisk og innbydende aroma av tropisk frukt, pære, litt florale toner og sitrus. Den har fin fruktsødme med tropisk frukt, blomster og lime.
Denne glir lett ned i solveggen uten mat også!

Produktet er tilsendt