Demilly de Baere Cuvée Rare Blanc de Blancs Brut smakte jeg for en stund siden og i ettertid kjøpt flere og lagt i kjelleren, det spoiler kanskje anmeldelsen av vinen litt, men hvorfor ikke! Som dere ser på fingeravtrykkene mine på flasken så kommer den rett fra kjøleskapet, iskald og deilig! Jeg tror den ble kjøpt… Les mer Demilly de Baere Cuvée Rare Blanc de Blancs Brut
En fredag i juni kom mannen min hjem med en flaske Bollinger Spécial Cuvée, Brut i stedet for blomster, da ble det mildt sagt glede i heimen og jeg tror nok kanskje det kommer til å dukke opp mer musserende vin på fredager i stedet for bukett… Bollinger har jo produsert champagne siden 1829, og jeg… Les mer Bollinger Spécial Cuvée, Brut
Trenger du tips til 17. mai? Viner skal du få her fremover mot den store dagen, trenger du sunnere koldtbord og kake/dessert tips så anbefaler jeg å ta turen innom Kostholdsveiledning.com! Trenger du spesifikke tips til forskjellig mat osv. så sleng gjerne inn det du lurer på i kommentarfeltet eller på mail så skal jeg… Les mer 17.mai tips!
…i vin! Det er ikke det at jeg har så stort eksponeringsbehov at jeg trenger å legge ut hundre bilder fra bursdagen min, av gaver, mat osv. men det er kanskje interessant å se hvilke viner som ble drukket for vininteresserte! (Jeg vil legge til at dette er viner jeg har kjøpt selv og som sto… Les mer Bursdagen min…
Her om dagen skulle det feires i hjemmet, grunnen skal jeg komme tilbake til, jeg svippet meg derfor innom polet etter en champagne; Moët & Chandon Impérial Brut, som er en av de to champagnene de har i kaldskapet. (Heldigvis for voksten til vinkjelleren min har jeg et Onkel Skrue-gen som gjør at jeg heller… Les mer Möetfeiring!
Tenkte jeg skulle oppdatere denne posten med litt smaksnotater og bilder. På vinfronten serverte jeg Villa Girardi Amarone 2009, Villa Negra Gran Reserva 2009 og Chapuy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, at to av vinene var 2009-modeller var ingen tilfeldighet for de som lurer. Villa Girardi Amarone 2009 har ligget noen år i kjelleren… Les mer Oppdatering: Valentines Day og Morsdag.
Er det noe som føles bedre enn å poppe en champagne? Joda, det er jo en stor opplevelse å få barn, bli forelsket, gifte seg osv. men jammen er det deilig når man spretter en nydelig fransk flaske med musserende vin det står champagne på også. Denne uken har jeg smakt Chopin Cuvée Prestige Blanc de… Les mer Chopin Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut 2002
God lørdag! Et lite champagnetips om du skal over grensen før jul, Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut ble med meg hjem fra Sverige sist jeg var der. Til 199 kroner er det en ganske rimelig champagne uten at det trenger å ha så mye å si på smaken. Vinen er litt tam i starten, gir… Les mer Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut
Denne er det en stund siden jeg har smakt, Lanson Black Label, Brut, jeg har heller ikke skrevet om den her på bloggen før! Som dere sikkert ser på innpakningen er den kjøpt på Taxfree (hvor man sparer 81 kroner ift. vinmonopolet). Champagnehuset Lanson har produsert champagne i over 250 år, man kan derfor trygt… Les mer Lanson Black Label, Brut
Hvert år kommer det samme spørsmålet, hva i all verden drikker man til fårikålen? Svaret er enkelt for min del, man drikker selvfølgelig champagne til denne høstlige nasjonalretten! Joda, man kan godt ta seg en øl og akevitt til også, men en gang eller to i løpet av høsten syns jeg man bør slå på… Les mer HVA drikker man til Fårikål?
Vinhøna 