Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: engelstad
Reyneke Syrah 2016
Jeg har smakt en del vin fra Sør-Afrika i høst, og det er tydelig at man bør følge med litt bedre der, for jammen kommer det en del god vin fra der nå! En av vinene jeg har smakt er Reyneke Syrah 2016! Om…
Tre miljøvennlige saker!
Selv om regjeringens statsbudsjett kanskje var en skuffelse for mange miljømessig denne måneden, så avslutter vi hvert fall oktober miljøvennlig her hos Vinhøna. Vi ser på Italienerne Barone Montalto Bianco Terre Siciliane Organic 2018 og nyhetene Barone Montalto Organic Rosso 2018 og Australske Elephant in…
Valpantena Corvina 2018
Vi ser på en billig liten rakker fra Italia i dag som passer til hverdagskosen nå på høsten: Valpantena Corvina 2018! Cantina Valpantena ble etablert i 1958 av flere druedyrkere som et cooperativ og har nå ca. 250 medlemmer som kultiverer totalt 750 hektar…
Soumah Chardonnay 2017
Soumah Chardonnay 2017 kom seilende inn på vinmonopolet i juli, en ganske spennende Chardonnay fra Down Under som fortsatt gjør seg gjeldende utover høsten og vinteren! Om produsenten. ‘Great wine is made in the vineyard’ var tankegangen da teamet bak Soumah Wines dro for…
Banfi Centine Rosé 2018
Banfi Centine Rosé 2018 er en nyhet fra det kjente vinhuset Banfi, rosa og flott! Montalcino er en vakker middelalderlandsby sør for Siena i Toscana, det er helt magisk å rusle rundt i de trange gatene og nyte utsikten ved bymurene. Byen ligger på…
3 mørke godbiter fra over dammen!
Sommer og lyse og lette viner… Eller? Husk at det også kommer regntunge dager, ikke minst husk grillmaten! Vi ser på 3 flotte viner fra California, disse er perfekt til det røde kjøttet på grillen, samt sofakos når den norske sommeren ikke innfrir! Bag…
Audentia Cabernet Sauvignon Rosé
Audentia Cabernet Sauvignon Rosé er en nyhet på vinmonopolet, den kom susende i mai og er en premiere for min del. Bodegas Murviedro ble grunnlagt i 1927. Murviedros filosofi er basert på moderne produksjon av vin i kombinasjon med druer fra tradisjonelle vinmarker. Resultatet…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
