Altså, sjekk dette, vi snakker bobler, hvitvin, rosè og rødvin. Full pakke i dag: Vi begynner fra venstre! Periquita Reserva 2018 er en fin billigvin til påskelammet. Vinhuset er en familiebedrift med nesten 200 år på baken, men som allikevel er høyst oppegående og i høyeste grad oppdaterte. Her gjelder filosofien om konstant utvikling, investering… Les mer Nok en godteripose til påske!
Vi ser på 3 påske BiBs i dag! Den første er en hvitvin fra Italia, Valpantena Torre del Falasco Garganega! Cantina Valpantena ble etablert i 1958 av flere druedyrkere som et cooperativ og har nå ca. 250 medlemmer som kultiverer totalt 750 hektar vinmark. Alle holder til i de klassifiserte opprinnelsesområdene i Veronas åssider. Disse… Les mer 3 påske BiBs!
Vi ser på flere nyheter i dag, både på flaske og i boks. Vi begynner med BiB`en Barone Montalto Catarratto Viognier Terre Siciliane! Barone Montalto ble etablert i 2000 av tre menn med en felles lidenskap for vin og det å lage vin; – Marco Martini, som er entreprenøren bak selskapet og med 10 års… Les mer Vi ser på flere nyheter!
Eller relanseringer er kanskje mer riktig, uansett vi ser på Bottega Prosecco Rosé og Mionetto Italian Rosé, og de er selvfølgelig aktuelle på grunn av den splitter nye rosa Prosecco appellasjonen! Mionetto Prosecco Rosé er produsert på Glera 90 % og Pinot Noir 10 % ved Martinotti-metoden, ved 15-16 grader i ca. 2 måneder. Martinotti-metoden… Les mer To fine rosa nyheter!
Ok, du er sikkert dritt lei julefrokost med oster, posteier, lefse, sylte og middagsrester nå ikke sant? Ta et godt råd fra meg; prøv egg, masse bacon og Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante 2019! Takk meg senere, dette er for øvrig den eneste Lambruscoen med 3 glass i Gambero Rosso! Om vinhuset Medici Ermete… Les mer Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante 2019
Drukket opp akevitten du kjøpte til jul? Hva med Kurt Nilsens Juleaquavit? Inne på alle pol om den ikke er utsolgt. For å spore litt av syns jeg det var utrolig artig at Kurt hadde blitt bestefar som 41-åring… Helt til jeg regnet meg frem til at sønnen min er 19 år når jeg er… Les mer Kurt Nilsens Juleaquavit
Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut finner du på mange av de største vinmonopolene, den er i testutvalget, så om du liker denne så bør du handle inn noen så polet ser at det er interesse for den. Om produsenten Alfred Gratien etablerte vinkjelleren i de gamle kalksteingrottene i åssidene i Saumur i 1864.… Les mer Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut
En vin som virkelig har kommet seg de siste årene er Valpantena Amarone della Valpolicella 2017, meget fin billig-Amarone som er inne på basisutvalget i kategori 5. Om vinen Cantina Valpantena ble etablert i 1958 av flere druedyrkere som et cooperativ og har nå ca. 250 medlemmer som kultiverer totalt 750 hektar vinmark. Alle holder… Les mer Valpantena Amarone della Valpolicella 2017
Tidligere i år kom nyheten Dramm Black Raspberry, den nyeste drammen til Morten Ramm! Morten har tidligere hatt suksess med to andre lakrislikører, så at det kom enda en ny variant var spennende! Denne er da lagd med bringebærsmak. 20% alkohol. Den lukter lakris, fruktige bringebær, brunt sukker og krydder. På smak er den fruktig… Les mer Dramm Black Raspberry
Regn, kaldere luft, fjellturer hvor man fortjener noe godt i glasset etterpå… Her er noen Gnarly Head viner du kan nyte i høst! Jeg har skrevet om vinhuset mange ganger før, og i grillsesongen er det ofte Zinfandelvinene jeg anbefaler. Men i dag ser vi på noen av de andre, som godt passer til høstmaten!… Les mer Gnarly Head redder høsten!
