Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: engelstad
Fredagscocktail: Manhattan Gascogne-style.
God første fredag i 2019! Selv sitter jeg på flyet fra Hong Kong til Oslo, men jeg har selvfølgelig lagd et innlegg så dere skal ha noe å klikke dere inn på likevel! Er det noen som savner fredagscocktail posten? Skrik gjerne ut, så…
De Luze Special Tribute V.S.O.P.
Neste år kommer det en artikkel om Cognac og cognachuset De Luze i magasinet Vin&Brennevin. Jeg besøkte de nemlig på en liten tur i Frankrike nå i høst! Mens vi venter på artikkelen kan vi jo kose oss med De Luze Special Tribute V.S.O.P. i…
To juleavec!
I dag skal vi se på to deilige juleavec, en karibisk rom og en erkenorsk akevitt, litt for hver sin smak for å si det sånn. A. H. Riise XO Christmas Rum Limited Edition: Utgangspunktet for denne juleromen er A. H. Riise X.O. Reserve som er…
dRamm til jul!
Komiker Morten Ramm har fått utmerkelsen Gold outstanding for sin kremlikør Dramm Licorice Cream, den høyeste rangeringen man kan oppnå i konkurransen International Wine & Spirits Competition. Men inspirasjonen til denne likøren kom fra den første «dRammen» han lagde: Dramm Lakris og Chili! Vi…
Ginsmaking!
Jeg digger gin, det er virkelig et produkt som har seilet opp på min favorittliste. Både å drikke bart og i cocktails, spesielt gin & tonic! Jeg har smakt 6 ulike gin, både med og uten tonic, les dommen her! Le Gin de Christian…
Marc Kreydenweiss Pinot Noir 2017
Marc Kreydenweiss Pinot Noir 2017 er en nyhet på vinmonopolet, eller det er en såkalt relansering (2016 var første årgang av M.K. Pinot Noir). Bra sier jeg! Å komme til Marc og Emmanuelle Kreydenweiss’ vingård – Domaine de Perrières i Costieres de Nîmes –…
Chocolate Block 2016
I går så vi på det spennende Sør-Afrikanske vinhuset Boekenhoutskloof, i dag tenkte jeg at vi skulle se nærmere på vinen Chocolate Block 2016 som har blitt relansert nå! The Chocolate Block 2016 ble lagd for første gang i 2002, den har høstet stor popularitet…
Boekenhoutskloof
(Tidligere publisert av meg i magasinet Bulletin) Den første helgen i februar hadde Marc Kent fra Boekenhoutskloof tatt den lange turen fra Sør-Afrika til Norge, nærmere bestemt hadde han installert seg på Latter i Oslo med et godt utvalg viner. Her tok han i…
Gnarly Head Old Vine Zin 2016 og Pinot Noir.
Høstens beste BiB-tips får du allerede nå: Gnarly Head Old Vine Zin 2016 og Gnarly Head Pinot Noir dekker alle høstens rødvinsbehov! Vinhuset ble etablert i 2005 og er et «underhus» av det familiedrevne vinhuset Delicato Family Vineyards, etablert i 1924. (Les gjerne gårsdagens post om…
3 Finger Jack Old Vine Zinfandel
3 Finger Jack Old Vine Zinfandel er en nyhet fra en gammel favoritt, det er en splitter ny zinfandel fra vinhuset som har gitt oss en av mine favoritter Gnarly Head (vi skal for øvrig se på to godbiter fra de i morgen)! Delicato Family…
Cono Sur
I vår kom det en hyggelig nyhet fra Chile; vinhuset Cono sur hadde blitt kåret til ett av de mest likte vinbrandene i 2018 av Drinks International! Der har de selskap av 49 andre brands (for eksempel Château Lafite) som også har blitt kåret av…
3 flotte vårviner fra Georg Breuer.
Påsken er for lengst over og våren er i anmarsj, i dag skal vi se på 3 nydelige viner fra kultprodusenten Georg Breuer! Viner du kan nyte mens sola gjør jobben sin med å smelte snøen og vekke jorda til live igjen etter vinteren….
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
