Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: Palmer
Riesling to go 2018
Var Riesling to go 2018 fjorårets kuleste miljøvennlige nyhet? I think so! Fortsatt aktuell i disse dager, supre å ta med på påskefjellet. Dette er Norges første vin på aluminiumsboks med pantemerking i fulldistribusjon via Vinmonopolet. Produsentene har også et ansvar for miljøet, så…
Nye årganger rosè!
Vi ser på noen nye årganger fransk rosè fra Pierre Chavin, våren nærmer seg med stormskritt (har det egentlig vært vinter??) og man vil gjerne ha litt lette og ledige viner. Om produsenten. Pierre Chavin er en fransk vinprodusent og vinhandler, det er to…
3 cocktailpakker å kjøpe inn til påske.
Påsken kommer straks og siden det er påskevær ute tenkte jeg at jeg skulle gi et lite tips til noen nye cocktailpakker man kan ta med seg på fjellet! Dette er de 3 nyeste smakene: NIO Daiquiri, NIO Gin Sour og NIO Whiskey Sour!…
Via Terra Selection Garnatxa Negra
Vi ser på flere nyheter! Via Terra Selection Garnatxa Negra er en vin fra Catalonia produsert på druen Garnatxa (Garnacha), jeg syns det har kommet mange spennende viner fra dette området nå, det er tydelig at de røde vinene får mer og mer oppmerksomhet!…
Reodor Felgens Flåklypa Spesial Adventsakevitt
Et ørlite notat på Reodor Felgens Flåklypa Spesial Adventsakevitt i dag! Akevitten har en mild og fin nese, lett krydret, hint av karve og appelsinskall. Den er mild og lett også på smak, integrerte fattoner som ligger lenge i munnen. Lett å drikke, lett…
Castillo Perelada 5 Fincas Reserva 2015
Castillo Perelada 5 Fincas Reserva 2015 kom på polet i November, og jeg syns det var veldig spennende med en rødvin fra Catalonia! Det er Javier Suque Mateu og hans vingård Castillo Perelada som står bak vinen, druesammensetningen er også interessant… Druene brukt i…
Nyheter og andre godsaker på ølfronten.
Vi ser på noen nyheter og andre godsaker på ølfronten nå i desember! To fra svenske Brekeriet, de har jeg hatt på radaren min i flere år da de har en del kule øl. Bryggeriet består av de tre brødrene Ek, samt to tilkomne…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
