Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: Palmer
Riesling to go 2018
Er Riesling to go 2018 årets kuleste miljøvennlige nyhet? I think so! Dette er Norges første vin på aluminiumsboks med pantemerking i fulldistribusjon via Vinmonopolet. Produsentene har også et ansvar for miljøet, så Palmer som vant anbudet om å levere vin i aluminiumcan og…
Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling Trocken 2016
Noen ganger skal det til med en skikkelig kvalitetsriesling, det får man med Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling Trocken 2016! Reichsrat von Buhl har vært et familiedrevet vinhus i mer enn 150 år, det ble etablert i 1849 (av Franz Peter Buhl (1809-1862)) og har…
To humlete øl.
I dag ser vi på to humlete øl fra to ulike kontinenter; Australske Kaiju! Hopped Out Red og Danske Amager Todd The Axeman! Dette er en red/amber øl per definisjon, men tilsatt «litt» mer humle enn vanlig (6.5% alkohol). Ølet har en spennende aroma av karamellisert malt,…
Ten. San Guido Le Difese 2016
Ten. San Guido Le Difese 2016 er en spennende nykommer på vinmonopolet, vinen kommer fra Toscana og vinhuset Tenuta San Guido! Det var et bryllup i 1930 som startet det hele, nærmere bestemt mellom Mario Incisa della Rocchetta og Clarice della Gherardesca. De elsket å drive…
Left Field Hawkes Bay Syrah 2016
Left Field Hawkes Bay Syrah 2016 kom sveipende inn på vinmonopolet i perfekt tid til lammesesongen, for du har vel testet New Zealandsk Syrah til lam? Hvis ikke bør du gjøre det med denne! (Finnes i basis og i over 200 butikker) Dette er ikke…
Cossetti Barbera d’Asti La Vigna Vecchia 2015
En deilig barbera er populært her i huset, det er en vin som passer til mye av maten vi lager. Kjøtt, ost… Gjerne med en italiensk vri. Cossetti Barbera d’Asti La Vigna Vecchia 2015 er for eksempel en super vin! Dette italienske vinhuset har en…
Deilig vintertrio fra Oslo Brewing!
I dag ser vi på en deilig trio fra Oslo Brewing som er ypperlig nå i vinter! Oslo Brewing Co CO1 Imperial Stout Cognac Barrel Aged, Oslo Brewing Co Imperial Stout CA1 Calvados Barrel Aged og Oslo Brewing Co Imperial Stout CA2 Calvados Barrel Aged!…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
