Annonselenke Bollicina Prosecco ICE Demi Sec er super til jentevorspielet i påsken! Pressemelding: Bollicina ICE er spesiallaget for å nytes med isbiter, og gir en forfriskende vri på klassisk prosecco. Den er en perfekt aperitiff, servert i et stort glass med is og gjerne pyntet med jordbær, blåbær eller lime. Produsert av The Wine People… Les mer Påskeprosecco på is!
Annonselenke Villa Sandi tilhører regionen Venetos hjerte. Her driver familien Moretti Polegato vinhuset i fjerde generasjon og man kan anse de som eksperter på prosecco. Familien regnes som en, om ikke den, ledende produsenten av proseccovin i regionen og man har en bred range viner i sin portfølje med fokus på å vise ulike smakstiler… Les mer To nye Prosecco!
Annonselenke En prosecco og en flott sør-afrikaner, fint priset og ypperlige til sesongen. A.A. Badenhorst Family Wines drives av Andre Adrian (Adi) Badenhorst. Han tråkket sine barnsben på en vingård i Constantia og veien mot vinen ble inspirert allerede her. Som 13-åring produserte Adi sin første vin, og han tok etter hvert en formell vinutdannelse… Les mer To fine i februar.
I dag skal vi se på en fin digitalsmaking jeg var på med et vinhus fra Santo Stefano di Valdobbiadene i Treviso, Le Colture er eid av den kjente Ruggeri familien og produserer flotte proseccoer! Bakgrunn Det var i 1983 at Cesaro Ruggeri startet vinhuset sammen med kona Biancarosa, som i dag drives sammen med… Les mer Digitalsmaking: Musserende vin fra La Colture
I april ble jeg invitert til Italia, digitalt selvfølgelig, men utrolig hyggelig var det likevel! Jeg og flere kollegaer ble invitert til Valeggio sul Minci, et slott i Verona, hvor vi fikk overvære en spennende kokkeseanse, samt smake de nye Marca Oro Prosecco DOC rosé – Millesimato 2020. Uka før fikk jeg pakke i posten…… Les mer Digitalsmaking: Valdo
Annonselenke Denne cocktailen fant jeg da jeg googlet litt rundt etter en oppskrift å bruke proseccorester på… Anbefales, den var skikkelig smakfull og god! (Glass her) Rist: 1 del hylleblomstlikør 1 del gin 1 del sitronjuice med is og hell over i et glass. Topp med prosecco. Digg!
Gratulerer med dagen alle sammen, håper dere har noe godt i glasset og får en flott dag!
Det går mot lysere tider og vår, denne cocktailen har jeg kreert selv med tanker til dager med sol som varmer og planlegging av Italiatur. Du trenger (til 2): 8 cl limoncello 8 cl vodka 4 cl campari 6-8 cl bringebærjuice 4 cl sitronjuice Prosecco For å lage bringebærjuice så tar du en pakke ferske bringebær,… Les mer Fredagscocktail: Bringebærspritz.
Da jeg skulle servere en Italiensk lunsj for en tid tilbake dro jeg frem Follador Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut fra kjelleren (om jeg kjøpte den før eller etter prisnedsettelsen på 40 kr aner jeg ikke…): Vinen kommer fra Cartizze, det er et lite område i Valdobbiadene, Veneto. Det er 107 hektar med vinmark eid av 140… Les mer Follador Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Trenger du tips til 17. mai? Viner skal du få her fremover mot den store dagen, trenger du sunnere koldtbord og kake/dessert tips så anbefaler jeg å ta turen innom Kostholdsveiledning.com! Trenger du spesifikke tips til forskjellig mat osv. så sleng gjerne inn det du lurer på i kommentarfeltet eller på mail så skal jeg… Les mer 17.mai tips!
Vinhøna 