Stikkord: rødvin
En hyggelig italiensk aften.
Gudene skal vite at vi har trengt noen hyggelige overraskelser det siste halvannet året… Jeg har fått noen, blant annet da jeg fikk denne esken levert på døra: En pakke med deilige ingredienser til en italiensk helaften, med både oppskrifter og vin! Litt om vinhuset bak den fine BiB`en (Cossetti La Villa Vecchia Barbera) som… Les mer En hyggelig italiensk aften.
Fattoria della Aiola
Annonselenker Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er enda ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Slottet, Castello di Aiola, som ligger midt på eiendommen er over… Les mer Fattoria della Aiola
Nyheter til bokhylla.
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla: Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell,… Les mer Nyheter til bokhylla.
Nyt julen med glüwein!
annonselenke Du må teste denne oppskriften, både jeg og mannen satt å «mmm»et og koste oss da jeg lagde glüwein på denne oppskriften. Nydelig til tente lys og en god bok! (Gløgg-glass finner du her!) Glühwein kommer fra Tyskland og er en meget populær drikk om vinteren og rundt juletider. I Norge har vi gløgg som trolig… Les mer Nyt julen med glüwein!
Desemberaktivitet: Pinot og lakris.
annonselenker Hva med en liten, smakfull desemberaktivitet? En liten duell mellom to flotte Pinot Noir fra New Zealand og Selection Box fra Bülow! Anbefales! (Det trenger selvfølgelig ikke være akkurat dette merket av lakriskuler, men det er de jeg bruker å gå for. Dessverre for lommeboka, men de har så mange deilige smaker.) Kan for… Les mer Desemberaktivitet: Pinot og lakris.
Wines of Moldova
Hvert år holder Wines of Moldova en vinfestival i ære for The National Wine Day, men i år ble det av naturlige grunner avlyst. I 19 år har denne tradisjonen blitt holdt ved stand i oktober. I år ble det et digitalt event den 3. og 4. oktober, og man fikk smake viner trygt hjemme… Les mer Wines of Moldova
Masi Costasera Amarone Classico 2012
Jeg var innom på mitt lokale vinmonopol å leverte en flaske med kork (genial ordning), og orket ikke å bestille opp igjen den originale vinen. Valget falt derfor på Masi Costasera Amarone Classico 2012 som sto å fristet i butikken. (Nåværende årgang på polet er 2015) De fleste nordmenn kjenner vel til det velkjente vinhuset… Les mer Masi Costasera Amarone Classico 2012
Travaglini Giancarlo Cinzia Rosso
Travaglini Giancarlo Cinzia Rosso var en spennende mainyhet syns jeg, har smakt noe fra vinhuset før og vært fornøyd med, så det var artig å smake Cinzia! Om produsenten. Travaglini er den største eier av vinmark i Gattinara med sine 44 hektar plantet med nebbiolo (spanna). Eiendommen ble etablert av Clemente Travaglini i 1920 og… Les mer Travaglini Giancarlo Cinzia Rosso
Bolney Estate Pinot Noir 2018
En av tingene som er så interessant med å jobbe med vin er at det alltid er noe nytt å smake, for eksempel Pinot Noir fra England! Jeg har smakt Bolney Estate Pinot Noir 2018! Om vinen. Bolney Wine Estate ligger på en høyde i nærheten av South Downs i Sussex, ikke langt unna syd-kysten… Les mer Bolney Estate Pinot Noir 2018
Vinhøna 