Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Fredagscocktail: Vesper Martini.
Husker dere posten om den franske aromatiserte vinen Lillet? Jeg delte jo noen gode cocktailoppskrifter med dere, men en sparte jeg… Nemlig den klassiske Vesper Martini! Høres det kjent ut? Den kommer fra selveste James Bond!
«Three measures of Gordon’s, one of vodka, half a measure of Kina Lillet. Shake it very well until it’s ice-cold, then add a large thin slice of lemon peel. Got it?» Sier James Bond i 1953 filmen Casino Royale.
Du rister altså 3 deler gin, 1 del vodka og 1/2 del Lillet i en shaker med is og serverer med sitronskall.
Jeg og mannen min har lagd denne flere ganger i høst da vi har hatt såkalte James Bond aftener med film og tilhørende mat og drikke. Anbefales!
Sommelier Mona Haugen-Kind
