Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Pietro di Campo Bugia Barbaresco 2013
Tenkte jeg skulle dele et lite smaksnotat og anbefale Pietro di Campo Bugia Barbaresco 2013 (2016 er tilgjengelig nå) i dag, det var en hyggelig overraskelse til 180,- (det var da jeg kjøpte den, den koster 200,- i dag)!
Denne smakte vi i jula som var, jeg var litt spent på kvaliteten ift. prisen men det skulle vise seg å gå greit. Anbefaler dog minst 30 minutter med lufting i karaffel, den var veldig lukket og stram den første tiden men utviklet seg fint etter en tid.
Litt usikker på om jeg skal kjøpe så mange av denne, men det blir nok å legge et par i kjelleren for å kunne dra frem litt godsaker på en slitsom hverdag.
Den har en lett utviklet aroma av røde og mørke bær, tørkede urter, litt florale toner og et lett fatpreg. Frisk og fin smak, fint utviklet bærpreg, godt integrerte tanniner og en tørr og lang utgang.
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
