Annonselenker
På VinArena kommer det snart en liten guide på hvilke musserende viner (i Brut Nature segmentet) og oransjeviner du bør drikke i sommer, her kommer et lite frampek!
Castellblanc er en av de eldste produserende vinhusene i Penedès, det ble startet i 1908 og helt fra startet satset de på hardt arbeid og tradisjonell vinproduksjon.
Allikevel har de vært såpass eksperimentelle at de var en av de første vinhusene som brukte egen gjær i produksjonen og en egen filtreringsmetode samt røremetode som senere har blitt en modell for andre. De skriver på nettsiden sin at det er fullt mulig å komme på besøk og få guidet tur med smaking i kjellerne deres.
Castellblanc Brut Nature har en ren og umiddelbar nese med aroma av eple, sitrus, litt gjærpreg, florale hint og urter. Den er behagelig og rund på smak, meget godt balansert med de samme smaksprofilene som på aroma, fin syrestruktur, noe kort utgang.
Meget godt kjøp, nytes gjerne alene men passer også godt til retter med fisk, skalldyr, lyst kjøtt og tapas. 87p
I år 1989 besluttet Marc å innføre biodynamisk vindyrking på hele Domainet. Med bruk av homøopatiske behandlinger og praksis på gårdene, forblir vinmarkene levende og godt balanserte og gir dermed friske druer av høyeste kvalitet druer.
I dag forvalter Kreydenweiss 12 hektar av vinmarker i kommunen Adlau i tillegg til hans spennende satsning i Rhône. I 1999 kjøpte han den 3,6 ha store eiendom i Manduel som heter heter Domaine des Perrières som ligger 48 km vest for Châteauneuf-du-Pape og 9 km sørøst for Nîmes.
Marc Kreydenweiss Lune à Boire Orange 2022: Fin nese med eple, sitrus, appelsin, skallpreg og jordsmonn. Den er lett fruktig, syrefrisk, følger nesen, lang og tørr utgang med fine tanniner. Strukturert og flott oransjevin, matvennlig! 90p
Produktene er tilsendt
Vinhøna 