Prisnedsettelser vinmonopolet, desember 2017.

Her er prisnedsettelsene (mer enn 40 kr) som gjelder fra i dag, 1. desember: Ceretto Langhe Arneis 2014 Før: 250,- Nå: 170,- (-80) Paulinshof Riesling Kabinett Trocken Von der Ley 2014 Før: 205,- Nå: 160,- (-45) Niepoort Bioma Vintage 2009 Før: 665,- Nå: 500,- (-165) Le Caillou Rosé 2016 Før: 190,- Nå: 130,- (-60) Borie le petit Caillou 2010 Før: 370,-… Les mer Prisnedsettelser vinmonopolet, desember 2017.

Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier.

(Tidligere publisert på nvkf.no av meg) Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier. På Sommelierens dag som ble avholdt den 1. oktober 2017 på Gamle Museet i Oslo var det invitert en spesiell gjest, selveste Decanter’s Man of the Year 2017; Steven Spurrier. Spurrier er verdenskjent fra det berømte ”Judgement of Paris” i 1976 hvor… Les mer Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier.

Chianti master class med MW Mai Tjemsland.

Mandag den 18. september var det duket for Simply Italian Great Wines på Gamle Museet, her var 12 italienske produsenter fra hele Italia representert. Årets foredragsholder var Master of Wine Mai Tjemsland som holdt master class med temaet Chianti. En liten samling mennesker samler seg spente i foredragsrommet når klokken slår 12.00 og får presentert… Les mer Chianti master class med MW Mai Tjemsland.

Spansk vinsmaking.

I forbindelse med min sommeliereksamen i desember så har vi litt forskjellige smakinger her hjemme for tiden, vi hadde blant annet en spansk vinsmaking som var ganske interessant med disse vinene: Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha 2016 (Calatauyd, Aragon) Marqués de Cáceres Crianza 2012 (Rioja) Celeste 2014 (Ribera del Duero, Castilla y Leon) Gran Feudo Reserva 2011 (Navarra)… Les mer Spansk vinsmaking.