Reklame Tenkte jeg skulle komme med noen julegavetips til den vininteresserte, eventuelt til deg selv, da det finnes mange gode vinbøker der ute! Dette er bøker jeg har kjøpt til meg selv i de siste årene og som jeg syns er gode, jeg bruker konsekvent Adlibris når jeg handler bøker da bøkene jeg er interessert i… Les mer Julegavetips: Vinbøker!
Her er prisnedsettelsene (mer enn 40 kr) som gjelder fra i dag, 1. desember: Ceretto Langhe Arneis 2014 Før: 250,- Nå: 170,- (-80) Paulinshof Riesling Kabinett Trocken Von der Ley 2014 Før: 205,- Nå: 160,- (-45) Niepoort Bioma Vintage 2009 Før: 665,- Nå: 500,- (-165) Le Caillou Rosé 2016 Før: 190,- Nå: 130,- (-60) Borie le petit Caillou 2010 Før: 370,-… Les mer Prisnedsettelser vinmonopolet, desember 2017.
Tenkte jeg skulle tipse om 3 ølbarer å stikke innom i Oslo, relativ nyetablerte og med godt ølutvalg. (Denne er nå dessverre stengt, men vi krysser fingrene for at den åpner igjen) Den første er Oculus, dette er baren til Cervisiam. I Norge kan man ikke kalle opp baren etter navnet på bryggeriet, det er for… Les mer 3 ølbarer i stikke innom i Oslo.
Tenkte jeg skulle vise frem hva jeg kjøpte på taxfree sist, i tillegg til en liter gin og en flaske martini rosso: Jeg kjøpte Masi Campofiorin, Rosso del Veronese, denne skulle jeg egentlig kjøpe i Norge (og kommer kanskje til å kjøpe flere av), da 2014 årgangen er meget bra. Masi lagde ikke amarone denne… Les mer Taxfreetips!
(Tidligere publisert på nvkf.no av meg) Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier. På Sommelierens dag som ble avholdt den 1. oktober 2017 på Gamle Museet i Oslo var det invitert en spesiell gjest, selveste Decanter’s Man of the Year 2017; Steven Spurrier. Spurrier er verdenskjent fra det berømte ”Judgement of Paris” i 1976 hvor… Les mer Champagne vs. Engelske bobler med Steven Spurrier.
Her er månedens prisnedsettelser: Ten. di Biserno Lodovico 2011 Før: 2595,- Nå: 1750,- (-845) Ten. di Biserno Bibbona 2010 Før: 1295,- Nå: 850,- (-445) Roche de Bellene Clos de la Roche Grand Cru 2011 Før: 1015,- Nå: 600,- (-415) Ten. di Biserno Il Pino 2011 Før: 700,- Nå: 400,- (-300) Campo di Sasso Insoglio del cinghiale 2013 Før: 399,- Nå: 250,-… Les mer Prisnedsettelser november 2017.
Mandag den 18. september var det duket for Simply Italian Great Wines på Gamle Museet, her var 12 italienske produsenter fra hele Italia representert. Årets foredragsholder var Master of Wine Mai Tjemsland som holdt master class med temaet Chianti. En liten samling mennesker samler seg spente i foredragsrommet når klokken slår 12.00 og får presentert… Les mer Chianti master class med MW Mai Tjemsland.
I forbindelse med min sommeliereksamen i desember så har vi litt forskjellige smakinger her hjemme for tiden, vi hadde blant annet en spansk vinsmaking som var ganske interessant med disse vinene: Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha 2016 (Calatauyd, Aragon) Marqués de Cáceres Crianza 2012 (Rioja) Celeste 2014 (Ribera del Duero, Castilla y Leon) Gran Feudo Reserva 2011 (Navarra)… Les mer Spansk vinsmaking.
Her er noen av prisene jeg har fått tak i foreløpig (kun fra Palmer), fullstendig liste kommer senere i dag eller i morgen, det er bestandig litt tull når den 1. havner i en helg. Husk å se om de nye prisene er aktive før bestilling. 2108105 Champagne Palmer Blanc de Blancs 2003 magnum 699,90 (før 1… Les mer Sniktitt på månedens nedsettelser.
I August ble jeg bedt med på en liten todagers til Koskenkorva i Finland, det kunne jeg ikke si nei til! Sammen med et par andre jenter fra Norge satte jeg meg på flyet til vårt kjære naboland i øst! Etter en natt i Helsinki møtte vi opp kl. 09.00 på togstasjonen hvor andre som også skulle til… Les mer Reisebrev fra Koskenkorva, Finland.
Vinhøna 