Jeg har hatt et prosjekt hvor jeg har prøvd å lære meg å like whisky med røykpreg, jeg begynte med whisky (og mezcal faktisk) uten røykpreg og har fortsatt med mer og mer røyk. Jeg kjøpte Laphroaig Single Malt 10 Years Old her om dagen, for å teste hvor jeg ligger an da denne ligger… Les mer Laphroaig Single Malt 10 Years Old
Annonselenke Det er lille juleaften, og de fleste som følger Vinhøna har sikkert planlagt noe godt i glasset. Selv har vi en fast tradisjon med blant annet portvin, pepperkaker og blåmuggost til Grevinnen og hovmesteren etter et overdådig fingermatsgilde med spekemat og andre oster. Denne får du ikke tak i i dag, da denne… Les mer Ardbeg An Oa
I neste nummeret av X skal vi ha om Sherry og brennevin som har vært på sherryfat, jeg har derfor smakt veldig mange og vil gjerne anbefale Glenmorangie The Lasanta 12 YO! Dette syns jeg var en utrolig fin whisky, som kan drikkes både av «nybegynnere» og de som er veldig interessert i whisky, den… Les mer Fredagstipset: Glenmorangie The Lasanta 12 YO
Annonselenke I dag er det premiere på den nye serien i Song of Ice and Fire universet, den første episoden skal jeg nyte med et glass av denne, Johnnie Walker Game of Thrones A Song of Fire Blended Scotch Whisky: Den selges dessverre ikke i Norge, men på Tax Free, så kjenner du noen som… Les mer Johnnie Walker Game of Thrones A Song of Fire Blended Scotch Whisky
Svensk whiskyindustri har kommet litt lenger enn den norske, her begynner det å komme en del spennende… Inkludert Agitator Whisky! Agitator er et destilleri som «tenker seg om» som de selv beskriver det. Selv om de respekterer flere hundre år med whiskyproduksjon vil de se fremover, de vil utvikle fremtidens whisky! Måten de gjør dette… Les mer Agitator Whisky
Annonselenke Det høres kanskje ut som en rar kombinasjon, men dette må du prøve: Highland Park 12yo og Cheddar med saltkjeks, og Macallan Double Cask 12yo og mørk sjokolade. I Highland Park sin whisky finner du et floralt røykpreg som passer perfekt til den britiske osten Cheddar, kombinert med salt kjeks blir dette en utrolig… Les mer En kombinasjon du MÅ prøve!
Annonselenke Mange har kanskje fortsatt mer fritid i disse dager, eventuelt planlegger late dager på norsk jord når sommerferien kommer etter hvert… Uansett, bruk tiden på å lære mer om Whisky da vel! Denne boken er helt ny i år og jeg likte denne utrolig godt! I det hele en lettfattelig og godt illustrert bok… Les mer Bokanbefaling; lær mer om Whisky!
«Bold is a journey that leads you down the unexplored, unchartered terrains of Goa. It offers you a slice of its best-kept secrets, unravelling the mysteries, bit by little bit. This expression of ours invites you to leave the trail, tread the path less taken and plunge headlong into the delicious depths of Goa.» Dette… Les mer En liten titt på 3 indiske whisky!
Godt nyttår! Vi starter det nye året med et brak! Det går ikke bare i vin her i huset, ikke bare er jeg gift med en ølbrygger men vi har også en felles interesse i brennevin. Vi har vært både i Irland og Skottland og smakt litt forskjellig og når økonomien tillater det kjøpes det… Les mer Tomatin Single Malt 12 YO
Denne uken står det en klassiker på menyen, nemlig drinken Manhattan! Den er ikke bare lett å lage med få ingredienser, den er også utrolig god! Du fyller et glass med is og tilsetter: 2 deler whisky (gjerne bourbon med litt vaniljepreg), 1 del vermouth rosso og noen dråper bitter. En ganske tørr og fin… Les mer Fredagscocktail: Manthattan (+ The Boulevardier).
Vinhøna 