Da jeg skulle servere en Italiensk lunsj for en tid tilbake dro jeg frem Follador Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut fra kjelleren (om jeg kjøpte den før eller etter prisnedsettelsen på 40 kr aner jeg ikke…): Vinen kommer fra Cartizze, det er et lite område i Valdobbiadene, Veneto. Det er 107 hektar med vinmark eid av 140… Les mer Follador Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Fantini Farnese Gran Cuvée Rosé er rosè»søsteren» til Fantini Farnese Cuvée Cococciola som jeg skrev om på onsdag! (Der står det også litt mer om vinhuset osv.) Vinen er produsert på den gamle druen aglianico, en av de aller eldste druene om man skal tro ekspertene! Den røde flasken er minst like flott som den gule og… Les mer Fantini Farnese Gran Cuvée Rosé
Denne vinen kjøpte jeg fordi ned ble satt ned på pris i september, det vil si; jeg kjøpte begge de to musserende vinene fra gamle og berømte Fantini Farnese. Vinene fra Abruzzo ble kjent på 1500-tallet da Prinsesse Margaret av Østerrike og Prins Farnese begynte å produsere kvalitetsvin som ble drukket ved festlige anledninger over hele… Les mer Fantini Farnese Cuvée Cococciola
Som overskriften tilsier så har jeg smakt Ferrari Brut Rosé, fra Italienske Cantine Ferrari Trento. (Jeg har tidligere skrevet om Ferrari Brut, les hva jeg syns om den her.) Til 290 kroner så bør kvaliteten være ganske bra, jeg har fått den fra Gardermoen hvor den kostet 220, som er en noe snillere pris men det er ikke… Les mer Ferrari Brut Rosé
Ikke bilen, men den musserende vinen! Jeg lagde et italiensk lunsjbord i pinsehelgen og serverte Ferrari Brut til, en vin jeg kjøpte på Taxfree på Gardermoen i fjor med en besparelse på hele 20 kroner i forhold til vinmonopolet. Vinen har fått mye skryt fra forskjellige instanser og jeg smakte den for ett par år siden også… Les mer Ferrari.
Jeg har, som kanskje noen har fått med seg, planer om å ta WSET kursene og vinkelnerutdanningen, men jeg kommer til å ta det over en lengre periode da jeg fortsatt går Psykisk Helsearbeid og må bli ferdig med det før jeg kan kaste meg hodestups inn i vinverdenen. Så hva kan man gjøre mens man… Les mer Ny aktivitet: blindsmaking.
Her om dagen smakte jeg Canti Pinot Grigio Brut, tidligere har jeg smakt denne dessertvinen fra samme produsent. Canti har veldig mange viner, alle typer faktisk. De startet selskapet i 2001 og har siden produsert utrolig mange forskjellige viner over hele verden. Canti ble startet i Milano og består av et team av erfarne vinmakere, designere, importører,… Les mer Vinhuset Canti og et musserende tips.
Vinhøna 