Annonselenke I jula smakte jeg disse vinene, fra det norskeide vinhuset Avezza i Piemonte. Vanligvis deler jeg jo litt om vinhuset, men denne gangen holder jeg kortene tett til brystet. Jeg skal nemlig besøke de om et par dager, så etter det skal jeg dele den fulle historien med dere! Kos dere med disse vinene… Les mer Avezza, norskeid vinhus i Piemonte.
Annonselenker Vinhøna har jo smakt masse eksklusivt i året som gikk, smakinger med Brunelloer og Chiantier fra 40-tallet og frem til nå, vellagrede viner fra egen kjeller, Amerikanske og Canadiske viner i sine respektive land som har imponert, nydelige naturviner i Østerrike, vin på 3000 meter over havet produsert på 3 ulike druer fra 3… Les mer De beste produktene på Vinhøna i 2022!
Annonselenke I dag feirer mannen min og jeg 14-års bryllupsdag, da passer det godt med nyheten Cossy Cuvèe Èclat Premier Cru! Det er en kvinne som driver dette Champagnehuset, nemlig den suksessfulle Sophie Cossy. Hun tok over dette familiedrevne vinhuset for 10 år siden som 26-åring og ble utnevnt som årets vinmaker i Champagne i… Les mer Cossy Cuvèe Èclat Premier Cru
Men først litt om dette flotte vinhuset… Charles Heidsieck ble født i 1822, 37 år etter at onkelen opprettet Champagne House Heidsieck & Co, han vokser opp i vinmarkene sammen med søstrene og en lidenskap for champagne vokser frem ettersom han vokser til på vingården. Som 29-åring i 1851 starter han sitt eget vinhus, han velger… Les mer Champagne Charlie T-minus 2 dager..!
I dag skal vi se på en fin digitalsmaking jeg var på med et vinhus fra Santo Stefano di Valdobbiadene i Treviso, Le Colture er eid av den kjente Ruggeri familien og produserer flotte proseccoer! Bakgrunn Det var i 1983 at Cesaro Ruggeri startet vinhuset sammen med kona Biancarosa, som i dag drives sammen med… Les mer Digitalsmaking: Musserende vin fra La Colture
Vinhuset Costa Arènte ligger i hjertet av Valpolicella i Italia, ca 13 km nord for Verona. En av dalene i Valpolicella er Valpantena, dette er dalen som ligger nærmest Verona, med sitt lille og spesielle terroir. Her har vinprodusenten 17 hektar vinmark fra Lessinifjellene mot Verona, i en naturlig balkongform ca. 250 meter over havet.… Les mer Digitalsmaking: Costa Arènte, håndverksvin fra Valpantena.
Hva handler Orchidèes Maisons de Vin om? På nettsidene skriver de følgende: «Our Châteaux and Domaines portfolio, Great Loire Valley wines, specializes in top quality offerings derived from the chateaux and estates behind our finest appellations. This portfolio occupies an important place in the strategy of Orchidées, Maisons de Vin and is part and parcel of… Les mer Orchidèes Maisons de Vin
Annonselenke I dag, 12. juli, er Cava International Day, vi ser på det samt to viner jeg kjøpte på julisalget på Vinmonopolet (som jeg forøvrig angrer på at jeg ikke kjøpe flere av…). Denne dagen er nemlig dedikert til denne deilige musserende vinen fra Spania, produsert på den tradisjonelle metoden og ofte meget gode kjøp… Les mer Verdens Cavadag og to tilbudsviner!
Jeg besøkte Cantina Toblino i 2020, et fint kooperativ med mange spennende prosjekter på gang! Det ble etablert i 1960 av en liten gruppe vinhus for å forene krefter etter krisen på 50-tallet og begynte med en gang å fokusere på bærekraftig vinproduksjon. Totalt har de 900ha vinmark fordelt på 600 vinprodusenter. Som dere ser… Les mer Toblino sitt nye prosjekt.
I september ble jeg invitert på Wine Rendez-vous i Paris, hvor en gruppe franske kooperativer hadde samlet seg på hotell Pullman Paris Eiffel Tower for en todagers smaking av vin fra hele Frankrike. Det var med andre ord dekket for en utrolig flott vinevent i den franske hovedstaden. Pga. Tid var det dessverre ikke alle… Les mer Wine Rendez-vous i Paris!
Vinhøna 