En av tingene som er så interessant med å jobbe med vin er at det alltid er noe nytt å smake, for eksempel Pinot Noir fra England! Jeg har smakt Bolney Estate Pinot Noir 2018! Om vinen. Bolney Wine Estate ligger på en høyde i nærheten av South Downs i Sussex, ikke langt unna syd-kysten… Les mer Bolney Estate Pinot Noir 2018
(Tidligere publisert på nvkf.no) Vinmonopolet har satset mer på den spanske regionen Galicia i det siste, det gjør en sommelier og vinelsker nysgjerrig. Hva er det med denne regionen som er mer interessante enn andre akkurat nå? Undertegnede har både lest seg og opp smakt flere forskjellige viner fra Galicia, og ja, både regionen og… Les mer Galicia.
Western Cellars Cabernet Sauvignon kom i nytt design, pris og sukkerredusert juice i fjor, et ekte kinderegg der altså! Jeg må si jeg liker både designet, prisen og sukkerinnholdet, innbydende! Cabernet Sauvignon druene kommer fra sentralkysten av California, den har 12.5% alkohol og 1.3 gram sukker per liter. Vinen er fruktig og har en fin… Les mer Western Cellars Cabernet Sauvignon
I dag skal vi se på en flott norsk-spansk vin; Casa Boquera 2017 er nemlig produsert av Katherine og Harald Schalde som i 2012 kjøpte seg en vingård i Yecla i Murcia i Spania. Det var en nedslitt og forlatt spansk gård ekteparet Schalde kjøpte seg for 8 år siden, i dag er det en oase av… Les mer Norsk-spansk vin.
Yealands Land Made Pinot Noir 2018 kom på polet i starten av mars, vi ser på denne New Zealandske godbiten. Om produsenten. Yealands Estate dyrker i dag druer på mer enn 1000 hektar. Det meste av produksjonen er fra vinmarken The Seaview, som ligger i Awatere-området i Marlborough. The Seaview har noen av de vanskeligste… Les mer Yealands Land Made Pinot Noir 2018
Il Leccio 2017 er også en nyhet fra mars, en liten perle av en rødvin. Om produsenten. Campo dei Lecci er en familieeid produsent i Bolgheri og produserer IGT- og DOC-viner av meget høy kvalitet fra druer som er dyrket kun i egne vinmarker. Prosjektet startet på 2000-tallet og kvaliteten har økt år etter år… Les mer Il Leccio 2017
Alfacinha Lisboa Tinto kom på vinmonopolet i januar om jeg ikke husker helt feil, jeg har bare ikke fått surret meg til å smake den enda! Vinen kommer fra Lisboa i Portugal og har følgende druesammensetning: Aragónez 20%, Touriga Nacional 60%, Castelão 20%. Den har 13% alkohol og 6 gram sukker per liter. Vinen er… Les mer Alfacinha Lisboa Tinto
God påskeaften alle sammen! Hvis du skal innom Vinmonopolet i dag kan du se etter denne godbiten: Camillac Bordeaux 2016! Den er inne på nesten alle pol og har en super pris, sånn i tilfelle du har sprengt påskebudsjettet ditt! Om vinhuset. Cellier Vinicole du Blayais holder til i Bordeaux og er en av de… Les mer Camillac Bordeaux 2016
Boscarelli De Ferrari 2018 er en Toscaner som vil passe fint til påskens kjøttretter, den ligger i testutvalget og er å finne på en god del pol. Husk at du også kan bestille den. Vinen har følgende druesammensetning: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Canaiolo 5%, den har ligget 6 mnd. på ståltank og har 13.5% alkohol.… Les mer Boscarelli De Ferrari 2018
Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso 2017 er inne på mange vinmonopol og kan være fin å plukke med seg når butikkene åpner igjen. Om produsenten. Den lille eiendommen, Cecilia Beretta, ligger i hjertet av Valpolicella Classico, og den ble født på 1980-tallet. Som en av de første produsentene i området så begynte de å beplantet… Les mer Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso 2017
Vinhøna 