I dag skal dere få et lite men godt vintips; Guigal Côtes du Rhône 2013! Jeg smakte vinen i 2012-årgang i fjor og ble ganske imponert, denne årgangen er om mulig enda bedre – og det til under 170 kroner! Guigal har jo en stor linje med viner og mange av de er ganske høyt priset, men… Les mer Guigal Côtes du Rhône 2013
Jeg var selvfølgelig på årets vinfestival i Oslo, var dere? Som alltid var det mange morsomme aktiviteter som Vintog, 100-lappen og winemakers dinners. Jeg hadde et par jobboppdrag som inkluderte et privat intervju med Matua og grunnleggeren av det, intervju og smaking med Boekenhoutskloof og middag med Bibi Graetz. (Disse kommer i egne innlegg etter… Les mer Årets vinfestival i Oslo.
(Tidligere utgitt i magasinet Bulletin av meg, men oppdatert med nye viner i ettertid) Romania har en 4000 år lang vinhistorie, desverre har landet i likhet med sine naboland manglet kapital til å slå seg opp på denne industrien. Landet er et latinsk land med slavisk innpakning i følge enkelte, de har også en sterk… Les mer Vin i Romania.
Vi var kommet til den siste dagen i Romania og startet som vanlig tidlig med oppmøte ved bussen etter en god frokost. Vi hadde sovet på Exclusive Hotel, et ganske flott lite hotell nær sentrum, som vanlig uten treningsrom. Jeg var glad jeg hadde med meg joggesko og treningsstrikker! Vi fikk som vanlig se masse flott landskap… Les mer Reiseliv: Romania, del 4.
Vi starter dag 3 tidlig, vi skal nemlig ut på den ekte landsbygda! Etter ca. en time i bussen med nydelig utsikt kjører vi av den asfalterte hovedveien, her må det kjøres sakte på hompete grusvei blant griser, sauer, hester og kyr. Vi har kommet til byen Viscri. På tysk heter byen Weisskirch, grunnen kommer dere til… Les mer Reiseliv: Romania, del 3.
Dag nr. 2 i Romania hoppet vi i bussen og satte snuten mot fjellene og byen Brasov. Dette var den store dagen for sightseeing! Vi stoppet innom Peles og Pelisorslottene i Sinaia, det var intet mindre en fantastisk, selv om Peles var vinterstengt og vi kun fikk sett eksteriøret. Begge slottene er bygd på sent… Les mer Reiseliv: Romania, del 2.
I november ble jeg i samarbeid med Visit Romania invitert til Romania, tenkte jeg skulle dele en del av det flotte jeg opplevde her. Og komme med tips til hva dere bør se og hvor dere kan bo / evt. ikke. Vi ankom Bucuresti sent på kvelden og ble innlosjert på et lite hotell ved navn… Les mer Reiseliv: Romania, del 1.
Det er ikke cocktails hver fredag mer, men noen fredager blir det nok i året som kommer. Her er en flott og frisk cocktail med masse sitrus og akevitt! Du trenger: Forskjellige typer sitrus (sitron, lime, appelsin, grapefrukt osv.) 6 cl akevitt 2 cl vodka/rom med sitrussmak is Skjær sitrus i båter og fyll et glass med… Les mer Fredagscocktail: Akevittsitrusjuice.
Jeg kjøpte 2 Arínzano La Casona 2008 for en tid tilbake, jeg er jo stadig ute etter viner fra 2008, 2009 og 2011 som er lagringsdyktige (bryllupsdag og fødselsdag til barn). Den ene gikk rett i kjelleren mens den andre ville vi smake på! Dette er da en spansk vin fra Navarra-området, produsert på 75% Tempranillo… Les mer Arínzano La Casona 2008
Tenkte jeg skulle dele en oppskrift på en liten «love potion» til dere i dag, sikkert noen av dere som feirer i dag! Vi la bryllupsfestdagen (som vi hadde etter bryllupet i utlandet) på Valentines, så vi har alltid grunn til å feire. Den er lagd på en spennende ingrediens fra Kimerud som jeg skal komme mer… Les mer Valentinescocktail: Love Potion.
Vinhøna 