Grand Mouton Louis Métaireau 2018 er en flott Loirevin nå som vi er ut i vårevja kommet! Om produsenten. Det er Marie-Luce Métaireau og mannen Jean-François Guilbaud som driver vinhuset i dag, etter at hun tok over etter faren. Beliggenheten kunne ikke vært bedre, midt mellom elvene Sèvre og Maine i hjertet av Muscadet. Den… Les mer Grand Mouton Louis Métaireau 2018
Chateau Guiraud har en del dyre viner på vinmonopolet i form av det jeg vil kalle flytende gull a.k.a. Sauternes. Men de har også en hvitvin jeg liker godt som er meget sympatisk priset: Le G de Château Guiraud 2018, og den er ute i ny årgang! I 1766 kjøpte Pierre Guiraud eiendommen ved navn »… Les mer Le G de Château Guiraud 2018
God påskeaften alle sammen! Hvis du skal innom Vinmonopolet i dag kan du se etter denne godbiten: Camillac Bordeaux 2016! Den er inne på nesten alle pol og har en super pris, sånn i tilfelle du har sprengt påskebudsjettet ditt! Om vinhuset. Cellier Vinicole du Blayais holder til i Bordeaux og er en av de… Les mer Camillac Bordeaux 2016
Jeg sikret meg noen flasker Les Dames de Ferran 2014 på ett av salgene på Vmp for en stund siden, og du hvilket kupp! Om produsenten. En familiedrevet eiendom siden 1976 og i dag på 30 hektar. Det er ekteparet Béatrice og Alain som etablerte eiendommen, men først da sønnen Julian i 2007 tok over… Les mer Les Dames de Ferran 2014
For en tid tilbake kjøpte jeg Ch. Malagar 2006, en så gammel vin til 155 kroner måtte bare testes! Et lite kort notat på denne i dag: Dette er altså en Bordeaux, druesammensetningen er som følger: Cabernet Franc 12%, Cabernet Sauvignon 26%, Merlot 62%. Vinen har en utviklet aroma av jordsmonn, skogbunn, sopp, mørke bær,… Les mer Ch. Malagar 2006
(Tidligere publisert på nvkf.no) I løpet av vinmessen Dècouvertes en Vallèe du Rhône reiser man fra messe til messe fra nord i Rhônedalen til sør, og selv om man lærer mye av å snakke med alle vinmakere, vinhuseiere og representanter på stand er det alltid hyggelig å ha en liten one-on-one på et stille rom.… Les mer Château la Nerthe.
Da jeg var på en vinmesse i Frankrike i april fikk vi tilbudet om å innom La Citè Du Chocolat, museumet til den kjente sjokoladen Valrhona. Jeg takket selvfølgelig ja! Valrhona ble produsert i sentrum av den lille byen Tain l`Hermitage i over 90 år, så bestemte de seg for å bytte lokaler til utkanten… Les mer La Citè Du Chocolat – Valrhona.
Jeg var i Avignon i forbindelse med DVR i april, og etter en full dag med vinsmaking er det deilig å drikke noe annet enn vin… Aperol Spritz foran pavepalasset, her ligger det mange fine kafèer og restauranter. Ta gjerne en liten runde i parken bak slottet også, da smaker lunsjen ekstra godt! Drikk Craft… Les mer Fire steder å drikke noe annet enn vin i Avignon.
(Tasting notes in English under the wines, you can also use the «translate» button on the right side of the webpage) Da jeg var på Decouvertes en Vallèe de Rhône i April tok jeg en liten Master Class i appellasjonen Cairanne. Som rimelig ny (AOC i 2016) og liten appellasjon syns jeg det var interessant.… Les mer Vinhøna blir kjent med en ny region: Cairanne!
Vi koste oss med Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2016 (nå 2017) og lun brie her om kvelden, det var meget vellykket for å si det sånn! Vinen har et delikat bærpreg på nesen, fine toner av jordsmonn, litt krydder. Den er fruktig og fyldig i munnen, rund og fin men god syre, lette tanniner som… Les mer Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2016
Vinhøna 