Annonselenke Ett av mine favorittvinhus i Slovenia er Stekar, som jeg dessverre enda ikke har fått besøkt – men har håpet om å få det til i juli! Vi ser på to nye årganger. Vinhuset Stekar ligger rett over grensen fra Friuli i Italia, i Brda. Det ble etablert tilbake i 1672 av Stekarfamilien,… Les mer Nye årganger fra Stekar
Annonselenke Ny Pet Nat fra Frankrike: Grunnlagt på midten av 1800 tallet er Listel idag den største enkelt vinmarken i Europa. Deler av vinmarken overlevde Phyllorexia og 20% av dagens vinmark er avleggere fra diise rankene. Listel holder til i Provence, syd Frankrike, nærmere bestemt i Camargue og Setè. Vinmarken er sertifisert «Natura 2000» og… Les mer Ny Pet Nat!
Annonselenke I dag skal vi se på en rekke flotte viner ute i ny årgang! Disse kommer fra et megaspennende vinhus fra Friuli i nord-Italia, hvor ekteparet Lavinia and Alessandro lager fantastisk naturvin! Ekteparet hadde reist rundt både i Frankrike og Italia da de fant ut hva deres stil var, de likte mineralske viner, produsert… Les mer Villa Job ute i ny årgang!
Produktene er tilsendt Vi ser på tre meget flotte naturviner fra Italia i dag, nærmere bestemt Sicilia. Disse er nå ute i ny årgang! Det er ekteparet Filippo Rizzo og kona Nancy som driver dette vinhuset på den italienske øya, sør i Cataniaregionen. De møttes da Filippo drev en liten restaurant i Belgia for flere… Les mer Tre utrolig flotte naturviner i ny årgang fra Italia.
Annonselenker Vi ser på nye årganger og en nyhet fra denne tsjekkiske legenden! «Always be yourself, unless you can be a troublemaker. Then always be a troublemaker. This is basically me, bottled. A wine so important and characteristical of who I am that I use it instead of business cards. (No kidding: we have to… Les mer Nye årganger fra Nestarec
Annonselenke I dag ser vi på disse flotte vinene: Les Petit Ducs 2021 er en nyhet på Vinmonopolet. Som nevnt er dette en naturvin produsert på Cinsault 2%, Grenache 55%, Mourvèdre 8% og Syrah 35%, 14% alkohol. Den har en utrolig spennende og fersk aroma av mørke bær, skogsbær, krydder, urter og jordsmonn. På smak… Les mer To nyheter; en naturvin og en oransjevin!
(tidligere publisert i Nvkf.no`s magasin Bulletin) På den største av de maltesiske øyene, Malta, ligger vinhuset Mar Casar. Her møter jeg en entusiastisk vinmaker ved navn Mark Cassar en varm ettermiddag i oktober. Vi begynner besøket med en omvisning på eiendommen, Mark lager naturvin etter biodynamisk metode og viser meg diversiteten og mangfoldet blant vinplantene… Les mer Mar Casar, naturvinhus på Malta.
Jeg har blitt litt forelsket, heldigvis ikke i en annen mann enn mannen min, men i en vin. Rettere sagt en vintype. Pet nat, har du hørt om det? Jeg hadde hørt litt om det, men ikke kastet meg på bølgen da jeg fikk smake De Conti Pet´ nat´ 2016 tidligere i år. Men da ble… Les mer Hva er Pet Nat?
Vinhøna 