Stikkord: vinhuset nofra

To ypperlige New Zealendere .

I november i fjor så vi på to flotte viner fra Vinultra, en pinot noir og en Sauvignon Blanc. Det skal vi i dag også, men denne gangen skal vi enda et hakk opp i kvalitet! Vinultra Little Beauty Sauvignon Blanc og Vinultra Little Beauty…

Dom. Arnoux Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2015

Vinen fra det familiedrevne vinhuset Arnoux & Fils med røtter tilbake til 1717, Dom. Arnoux Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2015, blir årets første Burgund! Fra 1717 til 1936 hadde familien 24 hektar vinmark, eiendommen fikk forfaderen Pierre Bovis av den lokale markisen som ga bort jordområder…

Ch. Marquisat La Pérouse

Ch. Marquisat La Pérouse er en miljøvennlig fransk vin fra Bordeaux. Et vinhus som startet med respekt for naturen i 1939, men som ble utviklet videre i 2011. Det var Alzumarafamilien som i 1939 startet Ch. Marquisat La Pérouse, de nektet allerede da å bruke…

Fanø Bryghus Julebryg

Fanø Bryghus Julebryg er dansk nyhet på vinmopolet! Dette er det første ølet det Fanøbaserte bryggeriet lanserte i 2009. Det er en porter, men som er krydret med vanilje, kaffe og kanel. Det har 7.5% alkohol. Som mange andre øl av typen porter og stout…

Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides er relativt ny på vinmonopolet, vinhuset derimot har lang historie! Jeg skrev om flasken i februar i år, men nå har den endelig kommet på boks! Historien bak vinhuset begynner på 1800-tallet da Louis Max forlater sitt hjemland Georgia og…

The Lobster Roll Julevin til Lutefisk

Dagens vin er en litt spesiell vin; The Lobster Roll Julevin til Lutefisk er en spesiallagd vin til nettopp lutefisk! Praktisk med viner som sier hvilken mat man skal spise til ikke sant? Ikke bare står det tydelig hva den passer til, den har også…

The Yoga 2016

Dagens vin er fra Italia, nærmere bestemt vakre Sicilia, vi ser på The Yoga 2016! Navnet høres kanskje ikke så julete ut, men det er den. Den har til og med en pinnekjøttoppskrift på siden! Vinen er organisk og produsert på 60% Syrah, 25%…

Petit Guiraud Gold Christmas 2015

Rekk opp hånda den som elsker Sauternes! Jeg elsker dette flytende gullet det er så sjelden man kan (bør) unne seg, heldigvis er desembermåneden den ultimate måneden for denne dessertvinen. Vi ser på Petit Guiraud Gold Christmas 2015, en 1. Grand Cru classé Sauternes i…

To digge fra New Zealand!

Jeg digger å få smake flere viner fra samme vinhus opp mot hverandre, da får man et bedre helhetsinntrykk av hvordan vinene er, hvilken kvalitet osv. Det har jeg gjort med disse to: Pounamu Special Selection Pinot Noir 2017 og Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc…

Boktips til jul!

Jeg fikk nylig muligheten til å lese en splitter ny vinbok som jeg gjerne vil tipse dere om, den passer perfekt til både nybegynnere og viderekomne i vinverdenen. Boken heter Vindunderlig og er en morsom og lærerik sak, super som julegave! Dette er den…

La Jara Special Cuvée Frizzante Rosé

La Jara Special Cuvée Frizzante Rosé er sommerlig nyhet fra italienske La Jara. Rosa, boblende og deilig, akkurat slik sommervin skal være! I tillegg er den økologisk! Vingården La Jara ligger 5 mil utenfor Venezia, midt i hjertet av proseccoland! De har 50 hektar vinmark,…

Dom. De Montrose 1701

Dom. De Montrose 1701 er (var) en nyhet på vinmonopolet, dette er toppcuveen til Montrose og kommer i et begrenset opplag! Vinhuset Domaine Montrose er lokalisert i Côtes de Thongue, Languedoc-Roussillon, i Sør-Frankrike. Domane Montrose som kjennetegnes av de tre firfirslene i logoen har røtter helt tilbake…