Stikkord: vinhuset nofra

Bennati Soave

Bennati Soave ligger i testutvalget, det vil si at den testes på markedet og at hvis du liker den så bør du kjøpe inn flere av den slik at vinmonopolet ser at det er marked for den. Bennati drives i dag av 4.generasjon i…

Pablo Claro Cabernet Sauvignon Graciano Special Selection 2016

Rioja er klassisk påskevin, men jeg syns vi skal se på La Mancha og spesielt Pablo Claro Cabernet Sauvignon Graciano Special Selection 2016 også! Om produsenten. Dominio de Punctum er et spansk vinhus lokalisert i Las Pedroñeras, i vinregionen La Mancha (DO). De produserer…

Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2017

Det er fortsatt bare mars, og deilig med viner som både varmer og passer til vinterens mat. Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2018 var et hyggelig bekjentskap jeg gjorde meg denne måneden. Det er familien Brunel som står bak denne rødvinen, de holder…

Lux Brut Sparkling Wine

Lux Brut Sparkling Wine er en spansk musserende vin som kom på vinmonopolet i november i fjor, det er altså ikke en Cava da den blant annet har Gewurztraminer i blenden. Produsenten er Jess van Weert, en av Belgias fremste kokker. Han har produsert…

Dom. des Aspras Si-Rosé

Cremant fra Provence, finnes det? Joda… Dom. des Aspras Si-Rosé er den første Cremanten fra Provence, og jeg har smakt den! Vinen kommer fra landsbyen Correns , som definerer seg selv som «Premier Village Bio de France» (Første biodynamiske landsby i Frankrike) der alt av…

Flott rosè fra Sør-Afrika!

Til vinterens retter av røkelaks, spekemat, kylling, svin og kalkun. Bobler er det også i den, jeg er jo en forkjemper for helårsbobler! Vi ser på Lords MCC Rosé! Om produsenten. Lord`s Winery holder til i McGregor valley i Sør-Afrika, det ble etablert i…

Louis Metaireau Grand Mouton Extra Brut

Louis Metaireau Grand Mouton Extra Brut var en musserende vin jeg ikke hadde smakt da jeg small til med den til rømmegrøt, en kombinasjon jeg absolutt kan stå inne for. Husk spekemat også. Om produsenten. Det er Marie-Luce Métaireau og mannen Jean-François Guilbaud som…