Mandag den 18. september var det duket for Simply Italian Great Wines på Gamle Museet, her var 12 italienske produsenter fra hele Italia representert. Årets foredragsholder var Master of Wine Mai Tjemsland som holdt master class med temaet Chianti. En liten samling mennesker samler seg spente i foredragsrommet når klokken slår 12.00 og får presentert… Les mer Chianti master class med MW Mai Tjemsland.
I forbindelse med min sommeliereksamen i desember så har vi litt forskjellige smakinger her hjemme for tiden, vi hadde blant annet en spansk vinsmaking som var ganske interessant med disse vinene: Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha 2016 (Calatauyd, Aragon) Marqués de Cáceres Crianza 2012 (Rioja) Celeste 2014 (Ribera del Duero, Castilla y Leon) Gran Feudo Reserva 2011 (Navarra)… Les mer Spansk vinsmaking.
Den yngre generasjonen tenker kanskje på Kos som en partyøy, barnefamiliene på all inclusive resorter og den litt eldre generasjonen har kanskje vandret fra taverna til taverna langs koselige gater. Jeg tok selv en liten tur til Kos i September og som vininteressert måtte jeg selvfølgelig finne ut om det var noen vinmakere på øya!… Les mer Vin på den greske øya Kos.
Tenkte jeg skulle dele noe av det jeg har plukket opp i forhold til dette med å smake vin, både private erfaringer og kurs. Kanskje er det til nytte for noen som vil lære litt mer om vinsmaking. Man smaker ikke bare på vin om man er veldig interessert i/jobber med vin, man observerer, lukter… Les mer Å smake vin.
Jeg har skrevet bare om en ungarsk vin her tidligere, en Dunavàr Chardonnay, men etter jeg var på julemarked i Budapest før jul så har jeg begynt å interessere meg mer i dette lille snodige landet klemt mellom Slovakia, Romania, Serbia, Slovenia, Østerrike, Kroatia og Ukraina. Julemarkedene i Budapest anbefales for øvrig på det sterkeste, det… Les mer Ungarsk vin og Budapesttips!
Annonselenker Regner med at mange av leserne mine har vært på vingårdsbesøk, Italia, Spania og Frankrike er de mest besøkte av oss nordmenn, her er et reisetips/anmeldelse til en vingård litt utenfor allfarvei: Hua Hin Hills i Thailand! For 1700 thailandske baht (ca. 400 kr) per person (gratis for barn under 4), henter de deg… Les mer Vingårdsbesøk: Hua Hin Hills.
Jeg ble invitert til den Italienske ambassaden for en tid tilbake på en smaking av naturlige viner fra Italia (les mer om Vinatur), det er sjelden jeg har mulighet i og med at jeg bor 5 timer unna Oslo men denne gangen passet det å takke ja. Tenkte jeg skulle dele hva jeg syns om… Les mer Naturlige viner fra Italia, vår 2015.
Vinhøna 