Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
La Segreta Rosso 2014
La Segreta Rosso 2015 (Smakt i 2014 årgang) kjøpte jeg etter Siciliaturen i fjor sommer, jeg rakk ikke å besøke Planeta men de står øverst på listen neste gang jeg skal besøke øya! (Jeg besøkte for øvrig Donnafugata, Murgo og Feudo Arancio)
La Segreta kommer fra vinmarken de har i Ulmo, Menfi og direkte oversatt betyr «la segreta» hemmeligheten og det er kanskje fordi vinmarken er omgitt av skoger.
Vinen er produsert på 50% av den lokale druen Nero d`Avola (og syrah, merlot og cabernet Sauvignon) og skal være en lokal hverdagsvin fra Sicilia.
Vinen har en lett og frisk aroma av røde bær, litt vanilje og litt urter! Den er rund med litt urtepreg på smaken, noe tanniner og litt kakaostøv i finishen. En super ung vin, lett å drikke og like!
Jeg har ikke smakt 2015-årgangen som er på vinmonopolet nå, men du skal ikke se bort i fra at jeg smaker den også.
Sommelier Mona Haugen-Kind
