To fine til jul.

Annonselenke

I dag ser vi på en flott Barbera og en tysk Riesling! Les om hvorfor dette er to gode juleviner her!

Med en historie som strekker seg mer enn 650 år tilbake, er Reichsgraf von Kesselstatt en av de mest tradisjonelle og historiske husene i Moseldalen. Allerede i 1349 er det første dokumenterte innkjøpet av vinmark gjort av Von Kesselstatt-dynastiet. Med en lang historie med både borgermester av Trier og ledende personligheter i markedsføringen av Moselvin har Kesselstatt vært en av pådriverne for kvalitetsvin i regionen. I et brev datert 3. januar 1789 instruerte Reichs von Kröv at lokale vinbønder skulle bruke ”pure, green Riesling” i fremtidige plantinger.

Helt siden 1746 har Reichsgraf von Kesselstatt holdt til i det barokke slottet, Palais Kesselstatt i Trier. I dag har de en vinbar der som heter ”Weinstube Kesselstatt”. De flyttet produksjonsfasilitetene til Schloss Marienlay i Ruwerdalen etter omfattende gjenoppbygging. Vinhøna har faktisk vært i kjellerne i Trier, det kan anbefales, utrolig spennende sted!

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Kabinett Feinherb 2019: Fruktig og mineralsk, steiner, røyk, eple, florale hint. Den er fruktig, fyldig, god syre, balansert, lang utgang. En meget godt balansert og god Kabinett, ikke for søt, verd pengene! 89p

Elvio Cogno er en forholdsvis ny produsent – første årgang er fra 1991 – men lager vin på den tradisjonelle måten slik Baroloprodusenter har gjort i lang tid. De sverger til gamle vinstokker, lave utbytter, spontangjæring og lang modning på store fat. De jobber etter økologiske prinsipper. Produsenten får navnet sitt fra grunneleggeren avdøde Elvio Cogno. I dag er det datteren Nadia og svigersønnen Valter som driver gården. Elvio var en av pioneerene i Novello som i dag er blitt en anerkjent kommune i Piemonte.

Cogno Barbera d’Alba Bricco dei Merli 2021: Mørke bær, skogsbær, innbydende, urter, jordsmonn, hint av fat. Den er fruktig og rik på smak, god syre og fylde, lang og strukturert utgang. Fint krydret, ung og lovende vin med flott konsentrasjon. 89p

Produktene er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..