Annonselenker
Her får du årets siste godtepose! (Rosinen i pølsa, mandelen i grøten etc. finner dere nederst!)

Limoncelloen er dessverre ikke lenger på Vinmonopolet. Men jeg kan anbefale limoncello generelt som et friskt innslag i julen!
Maison Chanzy Bouzeron Clos De La Fortune Monopole 2023 finner du heldigvis! Denne er inne på mange pol. Bouzeron-vingården ligger på hver side av en svært gammel dal som er delvis eksponert mot vest, noe som fortryller druesorten Aligoté. «Clos de la Fortune» er blant de mest kjente klimaene. Dens sørøsteksponering er utmerket. Navnet på dette klimaet bør tas bokstavelig! Det kommer fra det latinske fortuna – «lykke, lykke, flaks». I vinåkeren brukes bærekraftig jordbruk og de tilpasser det til klimatologien og til spesifikasjonene til hver parsell. Ugressmiddel brukes aldri i vinmarken. I noen parseller planter de kløver for å tilføre naturlig næring til vinmarkene, for å øke biomassen i jordsmonnet.
Den er en innbydende nese med epler, sitrus, mineraler og fat. På smak er den fyldig og rund, balansert syre og en lett struktur i ettersmaken. En deilig aligote med et lett fatpreg. Versatil til mat!
Siden 1898 har familien Vicente vært eiere. Vinmarken består av 5 ha med Albariño, Caiño blanco, Loureiro og Treixadura. Vinmarkene, i stor grad selveiet og kontrollert av huset, dyrkes så naturlig som mulig i dette noe våte klimaet. Den er ikke certifisert økologisk (ennå), men rankene mottar ALDRI noen form for fungicider eller pestisider. Helt minimal anvendelse av kobber og svovel når nødvendig (mao en art av «lutte raisonnée»). Fotos av vinmarkene viser friske og sunne blomster, vekster og gras mellom radene av vinranker.
Vinen har en sødmefull nese med mørk frukt, solbær, hint av urter og fat. På smak er den også lett sødmefull med moden frukt, fin syre, lett bitter utgang. En veldig fruktig og litt søt vin, lettdrikkelig.

Cuvée Dissenay Pinot Noir 2023 kommer fra samme produsent som Monastier. Den har en fruktig og pen aroma, røde og mørke bær, florale hint og urter. På smak er den rund, lett sødme og syre, fin frukt, lette tanniner. En helt grei billig-Pinot som er versatil i matveien.
Så til portvin!
Jann Hinrich Andresen ble etablert som selskap i 1845, etter at han hadde forlatt sitt hjem i de Frisiske øyer som 14 åring. Siden den gang har selskapet skiftet eierskap, men businessen har stadig vokst, og i dag, mer enn 160 år senere, er selskapet fortsatt uavhengig og en av de få 100% familieeide Portvin-selskapene.
Produktene er tilsendt