Hva med å putte denne på bordet i påsken? Gjerne med en rett med lyst kjøtt som svin, kalv eller fjærkre! Historien til Esterhazy Winery begynner med byggingen av vinkjelleren i Esterhazy-palasset i Eisenstadt for over 300 år siden. Nye standarder ble satt da Monsieur LeBon, en kjellermester fra Burgund, gikk inn i tjenesten til… Les mer Østerriker til påske!
Annonselenke I dag ser vi på en flaske og en BiB, begge fra Italia, og begge varmt anbefalt. Vi tar turen til Toscana og Chianti først, hvor jeg faktisk er når denne posten kommer ut. Villa Trasqua er et 120ha stort vinhus som drives økologisk av Hulsbergenfamilien. Denne hollandske familien kjøpte vinhuset i 2001, og… Les mer To fine fra Italia
Annonselenke En prosecco og en flott sør-afrikaner, fint priset og ypperlige til sesongen. A.A. Badenhorst Family Wines drives av Andre Adrian (Adi) Badenhorst. Han tråkket sine barnsben på en vingård i Constantia og veien mot vinen ble inspirert allerede her. Som 13-åring produserte Adi sin første vin, og han tok etter hvert en formell vinutdannelse… Les mer To fine i februar.
I dag ser vi på disse fine oransjevinene, begge fra Languedoc i Frankrike: Etter drøye 25 år i vinverdens toppskikt er François Lurton fremdeles like aktuell. Vin som sysselsetting var kanskje selvsagt med tanke på pappa André – en levende legende i vinverden. På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som flying winemaker… Les mer To oransje viner!
Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc er et flott kjøp til påske! Skrikende gris Squealing Pig Wines har vinhus i Awatere-dalen i Marlborough i New Zealand. Som vinprodusenten selv sier: «Vi lager vin, akkurat som mange andre, vi passer bare på å ha det mer moro enn de andre når vi gjør det!» De lager tre… Les mer Skrikende gris på pouch
Annonselenke Vi ser på tre viner som passer fint på morsdag og Valentines, som nærmer seg med stormskritt! Vi begynner med boblene: Les Grandes Caves Saint Roch, Blanc Foussy er en kvalitetsorientert og prisbelønt produsent som holder til i hjertet av Loire-dalen mellom Tours og Amboise. De spesialiserer seg på musserende viner laget på tradisjonell… Les mer Morsdag og Valentines
Annonselenke Skal du skjemme bort mor på morsdag? Hva med en flott hvitvin fra Nahe i Tyskland? Fin og fruktig nese, lett sødmefull, florale toner, eple, sitrus. Fruktig og sødmefull også på smak, fin syre, lett tørrhet i ettersmaken. En flott Feinherb til sushi og asiatisk mat! Ikke glem snacks til mor også, hva… Les mer Snart morsdag!
Annonselenke Det er nye viner ute fra Loersch! Det er Alexander Loersch som driver dette familievinhuset i Mosel som har historie tilbake til 1640. Faren Ernst Albrecht drev det fullstendig frem til 2008, mens Alex tok over kjelleren allerede i 2002 og begynte å implementere sin filosofi om terroir-påvirkede, enfruktede (Riesling), langlivede viner som er… Les mer Nye viner fra Loersch.
Annonselenke Tre forskjellige viner til februarkosen, alle til en billig penge! Castelmondo Ripasso Superiore er ny i basis, produsert på Corvina 50%, Rondinella 25% og Molinara 25%, 13.5% alkohol og 4 gram sukker per liter. Moden aroma med mørke bær og frukter, lett krydder, mokka og urter. Fruktig og rund, litt avdempet syre, tørket frukt… Les mer Tre viner til februar!
Annonselenke Vi begynner med ny årgang av Trivento Golden Reserve Malbec 2020: Om produsenten. Trivento Bodegas y Viñedos, som ble grunnlagt av chilenske Viña Concha y Toro i 1996, er i dag blant Argentinas ledende eksportører av vin. Firmaet eier åtte vingårder – alle med beste beliggenhet i Mendoza, som er Argentinas mest berømte vinregion.… Les mer En nyhet og en ny årgang!
Vinhøna 