Digitalsmaking: NY State of wine: The Elements – Water.
Jeg har vært på digitalsmaking med New York Wines igjen, denne gangen en tredelt serie med fokus på elementer. Episode 2 handlet om Water, som jeg skal dele med dere nå! (Les om nr. 1 her) Denne gangen var det disse vinekspertene som holdt en interessant samtale om de ekstreme vinene i New York: Jamie… Les mer Digitalsmaking: NY State of wine: The Elements – Water.
Nyheter!
Annonselenke Vi ser på nyheter! Vi begynner i Sør-Afrika med Garajeest Jim Semillon 2020! «The Garajeest» er et en kvinnes prosjekt av – Callan Williams – en ekte garasjeprodusent fra Zimbabwe, som endte en lovende karriere som ballet danser, og satset 100% på vin for 10 år siden. Siden da har Callan på ekte garasjevis… Les mer Nyheter!
To fine vinterviner!
Annonselenke Vi begynner med Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2019! Poliziano ble startet i 1961 av Dino Carletti, far til dagens eier Federico Carletti, da med 22 hektar vinmark. Etter hvert vokste eiendommen gjennom årene til sin nåværende (og enorme) størrelse på 165 hektar. Navnet er en hyllest til den humanistiske poeten Angelo Ambrogini (1454-1494), kjent… Les mer To fine vinterviner!
Salg på vin-, øl-, og cocktailbøker!
Annonselenke Det er tid for årets mammutsalg! Cocktailboka 52 cocktailer, én for hver fredag i året Fredagscocktail gir deg 52 cocktailer, noen klassikere, noen mer ukjente, noen av nyere dato, noen uten alkohol. Alle med en historie, en munter anekdote eller rene funfacts. Cocktailene er ikke tidkrevende eller kompliserte å lage, og du trenger ikke… Les mer Salg på vin-, øl-, og cocktailbøker!
Digge nyheter fra OMA
Annonselenke Vi ser på disse nyhetene fra OMA: Ole Martin er en mann jeg virkelig har fått respekt for, vinene hans skuffer aldri! Dette er to nyheter, og vi begynner med OMA Piemonte Rosso 2021! Dette er en rødvin fra pimonte basert på Barbera 80%, Dolcetto 10% og Nebbiolo 10%, den har 13% alkohol. Den… Les mer Digge nyheter fra OMA
Diverse til vinterferien!
Annonselenke Blandet godtepose her i dag, vi snakker kvalitetsbourbon, selvvarmende gløgg og ferdigcocktail! Vi begynner med Yellowstone Kentucky Straight Bourbon (kanskje noe å sippe på mens man ser på Yellowstone serien?)! Vi ser litt på historien til destilleriet bak: I 1795 Jacob Beam solgt hans første fat med bourbon, i 2011 åpnet Stephen and Paul… Les mer Diverse til vinterferien!
Hermit Dutch Coastal Gin
Annonselenke I dag skal vi se på en utrolig spennende gin; Hermit Dutch Coastal Gin! Den er fra Nederland og produsert på blant annet Einebær, koriander, kardemomme, kanel, angelica, appelsinskall, appelsinskall, muskatnøtt, orrisrot og lakrisrot samt sjøvann! Let Hermit Gin take you on a journey. remember the beautiful sunset, the breeze, the smells of the… Les mer Hermit Dutch Coastal Gin
To amerikanere!
I dag ser vi på to spennende Amerikanere jeg ikke hadde smakt før! Head High er et vinhus basert i California, det ble etablert i 2015 av Bill Price. Han er en stor investor i staten og eier flere vinhus i tillegg til det han startet selv, samt en god del kjente vinmarker. Head High… Les mer To amerikanere!
To nye Prosecco!
Annonselenke Villa Sandi tilhører regionen Venetos hjerte. Her driver familien Moretti Polegato vinhuset i fjerde generasjon og man kan anse de som eksperter på prosecco. Familien regnes som en, om ikke den, ledende produsenten av proseccovin i regionen og man har en bred range viner i sin portfølje med fokus på å vise ulike smakstiler… Les mer To nye Prosecco!









