Store nyheter fra AirBnB for vinbransjen!
Toblino sitt nye prosjekt.
Jeg besøkte Cantina Toblino i 2020, et fint kooperativ med mange spennende prosjekter på gang! Det ble etablert i 1960 av en liten gruppe vinhus for å forene krefter etter krisen på 50-tallet og begynte med en gang å fokusere på bærekraftig vinproduksjon. Totalt har de 900ha vinmark fordelt på 600 vinprodusenter. Som dere ser… Les mer Toblino sitt nye prosjekt.
Frisk sommercocktail!
Annonselenke Her kommer det en fin sommercocktail til dere! Hvis du enda ikke har brukt den Lillet i cocktails bør du teste det snarest! (Glasset finner du her) Dette er Court Royale: 2 cl gin 1.5 cl Lillet 1.5 cl sitronjuice 1 cl calvados 1 cl sirup Hell alt over en stor isbit. Dette er… Les mer Frisk sommercocktail!
Engangskjøp: Tilbudslista på Vinmonopolet juni 2022
Premium: Tilbudslista på Vinmonopolet juni 2022
Osteoppskrifter fra Himmelspannet
I neste Vin&Brennevin kan dere lese om ysteriet Himmelspannet, de er basert i Hemsedal og produserer knallgod ost! I tillegg har de mange oppskrifter med inspirasjon til hva man kan bruke ostene til! Dette er for eksempel Geitebergetsalat, med bær, superfresh og god salat med valnøtter og honning. Skogshornsnacks med rugbrød og multer. Raudbergkylling med… Les mer Osteoppskrifter fra Himmelspannet
Olivenolje fra min svenske venn Åsa i Italia!
Hvert år møter jeg Åsa Johansson i Toscana på Anteprime, hvor vi smaker de nyeste årgangene Chianti etc. Vi følger hverandre på sosiale media og jeg må si at jeg syns olivenoljeprosjektet hennes og mannen så utrolig interessant ut. Jeg har vært interessert i olivenolje siden den første gangen jeg besøkte en olivenoljepresse i Hellas… Les mer Olivenolje fra min svenske venn Åsa i Italia!
New York State of Wine: Chardonnay Showdown!
Da var det på tide med en ny episode av NY Wine and Grape Foundation sine fine seminar, denne gangen var temaet Chardonnay! «Crafted in New York, but inspired from everywhere, New York is a unique community of passionate producers who approach winemaking with a multitude of personalities and backgrounds—they’re not alike, and they like… Les mer New York State of Wine: Chardonnay Showdown!
Polets mest spennende brennevin?
Annonselenke Jeg har nemlig smakt Tubi 60 Original! Dette israelske brennevinet heter Tubi 60 Original, det er et sitrusbrennevin med ekstrakter av urter, røtter, humle og barnålstre. Blant ingrediensene er også sitron, appelsin, grapefrukt, ingefær, ginseng, rosmarin, safran, spisskumin, muskatnøtt og anis. Tubi 60 er et allsidig brennevin som kan drikkes iskaldt fra små glass;… Les mer Polets mest spennende brennevin?
Engangskjøp: Tilbudslista på Vinmonopolet mai 2022
Vinhøna 