Annnonselenke I dag ser vi på en blandet pose drops til fårikål! Du har sikkert rukket å spise noen kjeler med fårikål, men lag en til da vel – og test en av disse til (og du, disse passer også til pinnekjøtt): Forfriskende syre er nøkkelen. En klassisk kombinasjon er en frisk hvitvin fra Tyskland… Les mer Fårikålsesongen er ikke over!
Annonselenke I dag ser vi på årets kuleste gin&tonic: (Glass her) Pressemelding fra importøren: Gin & tonic er en en favorittdrink for mange og her er en spennende vri som passer godt i sommervarmen. Garnityret gir denne varianten et frisk og delikat utseende – og samtidig et krydret og fruktig preg. Perfekt for å imponere… Les mer Årets kuleste gin&tonic!
Annonselenke 17 juni 1846 grunnla Hubert Underberg «H. Underberg-Albrecht» og giftet seg med sin kone Catharina Albrecht samme dag. Dette var starten på produksjonen av urtebitteren Underberg og begynnelsen på en lang tradisjon. Til oppskriften valgte Hubert Underberg det han anså for å være de beste urtene fra 43 land og utviklet den hemmelige «semper idem-prosessen»,… Les mer Et ikon fyller 175 år!
Roots Drostdy Hof Chardonnay kommer i PET-flaske, hendig til sommerens turer! Drostdy-Hof ble stiftet i 1804 og ligger i Tulbagh dalen, en frodig og fruktbar dal omgitt av fjellkjeden Witzenberg. Eiendommens vakre hus som også pryder etiketten, er designet av den kjente franske arkitekten Louis Michel Thibault. Huset ble ferdigstilt i 1806. Druene kommer fra… Les mer Roots Drostdy Hof Chardonnay
To lette og ledige viner fra Frankrike i dag! Vinhuset, JM Aujoux, ble stiftet i Beaujolais i 1938 av Jean-Marc Aujoux. Vineriet var hovedsaklig fokusert på Beaujolais viner i utgangspunktet men har spesialisert seg også på andre regioner i de senere år, og produserer i dag vin fra Beaujolais, Burgund, Rhônedalen, Provence og Languedoc. Vineriet… Les mer Lett og ledig fra Beaujolais
Det blir mange rosa gleder, spesielt nå som rosèvinsalget har vokst av alle hengsler og Prosecco rosè har blitt en egen DOC… Men det er ingenting galt med det! Pongrácz Rosé er en Sør-Afrikansk rosè, 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay og den er flaskelagret i 3 måneder før salg. 12% alkohol og… Les mer Rosa gleder
I dag ser vi på to favoritter til grillmaten, to superdigge amerikanske rødviner, begge fra produsenten Charles Smith! Oppvokst i California har Charles har alltid vært en reiselysten mann, foreldrene hans kommer henholdsvis fra Wales og Frankrike og har reist en del. Selv har han blant annet bodd mange år i Danmark og jobbet som eventmanager for ulike rockeband. Det… Les mer To favoritter til grillmaten.
Marsslippets mest spennende brennevin? Det var nok Larsen Aqua Ignis for min del! Vi feirer nasjonaldagen med denne flotte Cognacen! Jens Reidar Larsen levde livet med frimodighet, satte seil fra hjemlandet på jakt etter eventyr og skapte deretter sin unike stil av Cognac: ren, elegant og fruktig. Denne ånden av utforskning og innovasjon er i Maison Larsens… Les mer Larsen Aqua Ignis til nasjonaldagen!
Three Ships Single Malt Whisky 12 YO er en ganske ny Sør-Afrikansk Whisky på Vinmonopolet! Three Ships 12 Years Old Single Malt er en sørafrikansk whisky fra The James Sedgwick Distillery i byen Wellington, litt nordøst for Cape Town. Destilleriet ligger omtrent en times kjøretur fra Cape Town og er det eneste kommersielle whiskydestilleriet i Afrika.… Les mer Three Ships Single Malt Whisky 12 YO
Vi kaster på to anbefalinger til påske fra Rioja i dag! Bodegas Campillo, underlagt Bodegas Faustino er en eksepsjonell flott vingård som ligger midt i vinmarken og er derfor et av få eksempler på Château-modellen i Rioja regionen. Vi begynner med rosèvinen Campillo Rosé 2019! Det er en ren Garnacha med 13% alkohol og under… Les mer To fra Rioja.
Vinhøna 