Annonselenke Vi ser på fire fine til sommeren. Vi begynner med en meget fin Riesling fra Pfalz! Til tross for at Philipp Kuhn er født på 70-tallet, har han allerede 29 årganger bak seg på familieeiendommen i nordre Pfalz. Under Philipps ledelse, med assistanse av den dyktige Lars Lander, har eiendommen gradvis nærmet seg toppsjiktet… Les mer Fire fine til sommeren.
En liten post med et Sangriatips i dag! Portugisiske Casal Garcia White Sangria og Casal Garcia Sangria er to aromatiserte viner som er supre nå på våren og forsommeren, du bare fyller et glass (eventuelt en bolle) med frukt og isbiter og voila! Du har sangria! Vinene er lagd på tradisjonell portugisisk oppskrift og har 8% alkohol.… Les mer To ferdig-sangria.
Annonselenke I dag ser vi på tre flotte viner fra Luigi di Grasso, et vinhus fra Piemonte. Luigi di Grasso Langhe Nebbiolo og Luigi di Grasso Piemonte Barbera 2020 kom på Vinmonopolet i fjor høst, mens Luigi di Grasso Barolo 2017 er jeg litt usikker på. Piemonte er en av Italias, og kanskje til og… Les mer Luigi di Grasso
Irish Coffee, Hot shot eller GT? Hvorfor velge? Her får du gin toppet med varm tonic og krem. Ser ekstremt pent ut og fungerer like godt før eller etter måltidet, eller som «feststarter» i shotform. Ingredienser:4 cl Hernö Old Tom10 cl Thomas Henry Tonic Water2 ts sukker4 cl kremfløte Fremgangsmåte:1. Varm opp tonic og sukker… Les mer Julecocktail: Varm GT!
Annnonselenke I dag ser vi på en blandet pose drops til fårikål! Du har sikkert rukket å spise noen kjeler med fårikål, men lag en til da vel – og test en av disse til (og du, disse passer også til pinnekjøtt): Forfriskende syre er nøkkelen. En klassisk kombinasjon er en frisk hvitvin fra Tyskland… Les mer Fårikålsesongen er ikke over!
Annonselenke I dag ser vi på årets kuleste gin&tonic: (Glass her) Pressemelding fra importøren: Gin & tonic er en en favorittdrink for mange og her er en spennende vri som passer godt i sommervarmen. Garnityret gir denne varianten et frisk og delikat utseende – og samtidig et krydret og fruktig preg. Perfekt for å imponere… Les mer Årets kuleste gin&tonic!
Annonselenke 17 juni 1846 grunnla Hubert Underberg «H. Underberg-Albrecht» og giftet seg med sin kone Catharina Albrecht samme dag. Dette var starten på produksjonen av urtebitteren Underberg og begynnelsen på en lang tradisjon. Til oppskriften valgte Hubert Underberg det han anså for å være de beste urtene fra 43 land og utviklet den hemmelige «semper idem-prosessen»,… Les mer Et ikon fyller 175 år!
Roots Drostdy Hof Chardonnay kommer i PET-flaske, hendig til sommerens turer! Drostdy-Hof ble stiftet i 1804 og ligger i Tulbagh dalen, en frodig og fruktbar dal omgitt av fjellkjeden Witzenberg. Eiendommens vakre hus som også pryder etiketten, er designet av den kjente franske arkitekten Louis Michel Thibault. Huset ble ferdigstilt i 1806. Druene kommer fra… Les mer Roots Drostdy Hof Chardonnay
To lette og ledige viner fra Frankrike i dag! Vinhuset, JM Aujoux, ble stiftet i Beaujolais i 1938 av Jean-Marc Aujoux. Vineriet var hovedsaklig fokusert på Beaujolais viner i utgangspunktet men har spesialisert seg også på andre regioner i de senere år, og produserer i dag vin fra Beaujolais, Burgund, Rhônedalen, Provence og Languedoc. Vineriet… Les mer Lett og ledig fra Beaujolais
Det blir mange rosa gleder, spesielt nå som rosèvinsalget har vokst av alle hengsler og Prosecco rosè har blitt en egen DOC… Men det er ingenting galt med det! Pongrácz Rosé er en Sør-Afrikansk rosè, 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay og den er flaskelagret i 3 måneder før salg. 12% alkohol og… Les mer Rosa gleder
Vinhøna 