Stikkord: tema

Bokanbefaling; lær mer om Whisky!

Annonselenke Mange har kanskje fortsatt mer fritid i disse dager, eventuelt planlegger late dager på norsk jord når sommerferien kommer etter hvert… Uansett, bruk tiden på å lære mer om Whisky da vel! Denne boken er helt ny i år og jeg likte denne… Continue Reading «Bokanbefaling; lær mer om Whisky!»

I morgen åpner ferieparadiset Saalbach!

I morgen, den 11. juni, åpner ferieparadiset Saalbach i Østerrike igjen. Det passer derfor bra å dele inntrykkene jeg fikk da jeg besøkte denne flotte friluftsregionen i fjor: Østerrike og fjellområder som Saalbach har et rykte på seg for å være en flott skidestinasjon,… Continue Reading «I morgen åpner ferieparadiset Saalbach!»

Galicia.

(Tidligere publisert på nvkf.no) Vinmonopolet har satset mer på den spanske regionen Galicia i det siste, det gjør en sommelier og vinelsker nysgjerrig. Hva er det med denne regionen som er mer interessante enn andre akkurat nå? Undertegnede har både lest seg og opp… Continue Reading «Galicia.»

Mammutsalg!

Annonselenker Årets mammutsalg er i gang igjen! Pass på å forhåndsbestill bøkene så du er sikker på å få de! Noen godbiter på salget: Norsk øl; en guide til norske bryggerier nedsatt 250,- Vinen nedsatt 169,- Akevitt året rundt nedsatt 230,- Vin; Smak og… Continue Reading «Mammutsalg!»

Akevitt

Annonselenker Joda, jula er over og juletreet er for lengst kastet ut, men du har kanskje igjen noen skvetter akevitt? Uansett har du 11 måneder på å lære mer om akevitt til neste sesong (selv om jeg mener at akevitt egentlig er en helårsdrikk… Continue Reading «Akevitt»

Terroir og typeriktighet.

I dag skal vi se litt på begrepet «Terroir» og typeriktighet, med så mange tusen lesere i måneden som jeg har nå så håper jeg at ikke alle er vineksperter? Jeg håper og tror at mange er her inne for å lære noe. Derfor… Continue Reading «Terroir og typeriktighet.»

Reiseliv: vinferie i Piemonte.

(Tidligere utgitt i avisa Norddalen av meg, gjengis nå her som nyttårslesning) Det er alltid hyggelig å besøke det Italienske vindistriktet Piemonte, men det er noe magisk når marken grønast og plante- og dyrelivet kommer tilbake til live etter en kald vinter. Det kan… Continue Reading «Reiseliv: vinferie i Piemonte.»

Ønskereise: Rioja.

Rioja står høyt på listen over steder jeg har lyst til å dra, her er derfor en liten research-artikkel om nettopp Rioja og den regionen som reisemål. Så håper jeg at jeg snart kan skrive en artikkel om min tur dit! Når man ikke… Continue Reading «Ønskereise: Rioja.»

Craftbeer i Wroclaw 2018.

Polen har virkelig seilet opp til å bli et favorittland når det kommer til øl og mat. De har et enormt utvalg med craftbeer til latterlige priser i forhold til her hjemme. Her får du en stor IPA til 30 kr, mens i Oslo… Continue Reading «Craftbeer i Wroclaw 2018.»

100 år gammel vin.

For en stund siden smakte jeg en 100 år gammel vin. Det vil si, årgangen var 2016, men måten vinen ble lagd på var slik som de gjorde det for 100 år siden. Vinen jeg snakker om ble produsert på Hippocrates Garden på den greske… Continue Reading «100 år gammel vin.»