Annonselenker

I dag ser vi på noen forskjellige viner som passer nå i desember!

Vi begynner i Rhône, med en meget kjøttvennlig vin. Druene (100%) Syrah kommer fra kommunene Gervans, Mercurol, Larnage og Crozes-Hermitage i den nordlige sektoren av appellasjonen, samt Mercurol og Chanos-Curson i den sydlige delen av området. Lagres i 18 måneder på eikefat av varierende størrelse og alder før tapping.
Frisk og fin nese med mørke bær og frukter, jordsmonn, skog, krydder og hint av fat. På smak er den fruktig og fyldig med fin struktur, tørr og lang utgang. En fin Syrah som passer godt til viltkjøtt og okse, klassisk!

Så over til gløgg!

Årets Hellstrøm Gløgg er ute!
– Jeg ville lage en gløgg av topp kvalitet med røtter i nordiske tradisjoner, og håper at dens høytidsstemte aromaer kan bidra til litt ekstra julestemning i de tusen hjem, sier Eyvind Hellstrøm om årets gløgg.
I år er basen en spansk garnacha av svært høy kvalitet, og det gir gløggen en elegant og kjølig fruktkarakter – som deretter er piffet opp med sherry og krydret med blant annet nellik og kardemomme. Hellstrøm har satt sitt eget preg på gløggen ved å tilsette appelsin og ingefær i krydderblandingen, og det gjør den friskere med bedre balanse og mer sitruspreg enn andre gløgger. Ettersom Hellstrøm Gløgg 2024 er basert på den spanske druen garnacha, som er kjent for å gi viner med en delikat lyserød farge, er også gløggen lysere fargen i år enn den har vært tidligere – siden det naturligvis ikke er gjort noen fargejusteringer her.
Som følge av årets ekstra friske og delikate stil er Hellstrøm Gløgg 2024 særlig god servert avkjølt, enten som velkomstdrink til julemiddagen eller i sofaen etter en lang desemberdag, samt til sildebordet eller juletapasen. I tillegg er den selvsagt også nydelig følge til småkaker eller pepperkaker med Stilton, samt til sjokoladefondant, en saftig krydderkake eller snacks som nøtter og saltstenger.

Produktene er tilsendt