Annonselenker

I dag ser vi på en deilig og variert trio, supert til en variert måned som mai!

Château Minuty ligger i Provence i Frankrike. Minutys historie går tilbake til 1930-årene da Gabriel Farnet overtok gården og det lille kapellet bygget under Napoleon III. På den tiden ble eiendommen kalt for «De l’Oratoire» som betyr nettopp «Fra kapellet». De eier i dag 65 hektar med vinstokker i Saint-Tropez-området og er en av de mest berømte produsentene av roséviner i Provence.
De dyrker også ca. 15 hektar i den nærliggende kommunen Ramatuelle. Det legges vekt på å dyrke jorda økologisk og noe av produksjonen oppfyller økologiske standarder, men de er ikke sertifisert per i dag, det er dog noe de jobber med.
Vinmarkene er i hovedsak plantet med lokale druesorter som reflekterer området best. Mesteparten består derfor av Grenache kjent for å være «kongen av rosé» og Tibouren som er typisk for Saint-Tropez. Rosévinene er i dag kjent over hele verden og Minuty Rosé har vært blant de bestselgende rosévinene i USA i årevis.

Man blir glad av rosa vin, Minuty innfrir!

Vinhuset Wente er ganske gammelt til å være Amerikansk, Wente ble grunnlagt i 1883 i Livermore Valley, rett øst for San Francisco og er det vinhuset i USA som har vært familiedrevet lengst!
Jeg besøkte de i fjor, det kan du lese om her! De imponerte stort med sitt engasjement for miljøet, de hadde blant annet selvkjørende elektriske traktorer i vinmarkene!

Wente Baily Hill Pinot Noir 2021: Mørke bær og frukter, kirsebær, bringebær, vanilje, lett krydderpreg, noe fat og lakris. Den er fruktig på smak med god syre, tørr, fyldig, sitter godt og balansert. Nok en deilig Pinot fra Wente! 89p

Rainoldi-familien har vært i vinbransjen i tre generasjoner. Aldo Rainoldi, den opprinnelige patriarken i familiebedriften, startet som lokal vinhandler i Valtellina på 1920-tallet. På slutten av 1990-tallet vendte Aldos barnebarn (som også het Aldo) tilbake til familiebedriften etter å ha fullført en grad i vindyrking og ønologi ved universitetet i Torino. Det var på dette tidspunktet at familiebedriften gikk over til å produsere sine egne viner som fremhevet deres elskede hjemland Valtellina.

Valtellina ligger i Lombardia i de norditalienske Alpene, og er et nettverk av bratte vinmarker i terrasser som strekker seg 25 kilometer fra øst til vest. Vinmarkene er alle sørvendte og får optimalt med sollys, noe som gjør dem til et ideelt sted for druedyrking. Vinmarkene er nesten utelukkende beplantet med Nebbiolo. Aldo Rainoldis vingård ligger i Casacce i nærheten av Chiuro i hjertet av Valtellina. Valtellina Nebbiolo – lokalt kjent som Chiavennasca – produserer aromatiske og elegante viner med et betydelig lagringspotensial.

Produktene er tilsendt