Hva med å putte denne på bordet i påsken? Gjerne med en rett med lyst kjøtt som svin, kalv eller fjærkre! Historien til Esterhazy Winery begynner med byggingen av vinkjelleren i Esterhazy-palasset i Eisenstadt for over 300 år siden. Nye standarder ble satt da Monsieur LeBon, en kjellermester fra Burgund, gikk inn i tjenesten til… Les mer Østerriker til påske!
Annonselenke En prosecco og en flott sør-afrikaner, fint priset og ypperlige til sesongen. A.A. Badenhorst Family Wines drives av Andre Adrian (Adi) Badenhorst. Han tråkket sine barnsben på en vingård i Constantia og veien mot vinen ble inspirert allerede her. Som 13-åring produserte Adi sin første vin, og han tok etter hvert en formell vinutdannelse… Les mer To fine i februar.
Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc er et flott kjøp til påske! Skrikende gris Squealing Pig Wines har vinhus i Awatere-dalen i Marlborough i New Zealand. Som vinprodusenten selv sier: «Vi lager vin, akkurat som mange andre, vi passer bare på å ha det mer moro enn de andre når vi gjør det!» De lager tre… Les mer Skrikende gris på pouch
Annonselenke Skal du skjemme bort mor på morsdag? Hva med en flott hvitvin fra Nahe i Tyskland? Fin og fruktig nese, lett sødmefull, florale toner, eple, sitrus. Fruktig og sødmefull også på smak, fin syre, lett tørrhet i ettersmaken. En flott Feinherb til sushi og asiatisk mat! Ikke glem snacks til mor også, hva… Les mer Snart morsdag!
Annonselenke Det er nye viner ute fra Loersch! Det er Alexander Loersch som driver dette familievinhuset i Mosel som har historie tilbake til 1640. Faren Ernst Albrecht drev det fullstendig frem til 2008, mens Alex tok over kjelleren allerede i 2002 og begynte å implementere sin filosofi om terroir-påvirkede, enfruktede (Riesling), langlivede viner som er… Les mer Nye viner fra Loersch.
Annonselenker Vi ser på nye årganger og en nyhet fra denne tsjekkiske legenden! «Always be yourself, unless you can be a troublemaker. Then always be a troublemaker. This is basically me, bottled. A wine so important and characteristical of who I am that I use it instead of business cards. (No kidding: we have to… Les mer Nye årganger fra Nestarec
Annonselenke Vi ser på noen fine viner fra Sør-Afrika i dag! Jeg skal forresten dit for første gang i mars, bare en kort tur, men det blir masse vingårdsbesøk og vin, det gledes! Land nummer 42 for min del. Vinhuset Le Lude ligger i Franschhoek, Western Cape, og herr produserer Barrowfamilien Cap Classique, Sør-Afrikas svar… Les mer Vi drar til Sør-Afrika!
Annonselenke Vi ser på disse nyhetene i dag: Vingården til Dr. Hermann består av 9 hektar vinmark som drives av Rudi Hermann sammen med sin sønn Christian. De kommer fra en familie med flere hundre års erfaring med vinmaking. Eiendommen de driver nå ble dannet i 1967 da den anerkjente vingården Joh. Jos. Christoffel Erben i… Les mer Nyheter fra Mosel!
Annonselenke Vi ser på disse fra Zenato! Bardolino DOC Lenge kjent som et kvalitetsområde for lette, friske og fruktige viner, som fikk egen DOC allerede i 1968. Dessverre led både kvaliteten og områdets rykte lenge som følge av både overproduksjon og et mislykket forsøk på å endre stilen til 80-tallets ideal om fyldigere viner. Utviklingen har heldigvis snudd,… Les mer Januarkos med Zenato.
Annonselenke Navnet Balixía er en kombinasjon av Baskerland og Galicia. Hele serien med vin er skapt av Anora Norge og visstnok blendet i Norge, de to jeg har smakt er fra henholdsvis Mencia og Baskerland. Txakoli er en vintype jeg ble kjent med for noen år siden, les om det her! Balixía Txakoli 2021 er… Les mer To norsk-spanske viner.
Vinhøna 