Kategori: Hvitvin

Natter Sancerre 2013/2015

Natter Sancerre 2013/2015 er en hvitvin fra Loire i Frankrike fra vinhuset Henry Natter. Cécile og Henry Natter startet dette huset i 1974 og spesialiserte seg på de ikoniske Sancerrevinene. I dag jobber også barna til Cécile og Henry med vinen de produserer i Montigny, per i…

Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014

Jeg har smakt flere gode hvitviner fra New Zealand de siste årene, jeg kan være så ærlig at Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014 fører seg inn på listen over de bedre i forhold til prisen! Jeg smakte den for øvrig i forbindelse med…

Dopff et Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer 2013/2014

De med god hukommelse husker kanskje at jeg smakte Dopff & Irion Gewurztraminer 2011 i forbindelse med en sommeliersmaking for en tid siden, da jeg ble ganske imponert tenkte jeg at jeg skulle prøve Dopff et Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer 2013/2014 også! Hovedstedet når man…

Leitz Eins Zwei Dry 2015

Jeg smakte Leitz Eins Zwei Dry 2015 for en tid siden, en vin jeg rasket med meg på taxfree på Gardermoen, på vinmonopolet står det kun at de har 2011-årgangen, mulig det er en feil. Jeg har hørt flere ganger at Leitz er en…

Dopff & Irion Gewurztraminer 2011

Jeg smakte to viner i forbindelse med sommelierutdanningen min her om dagen, en chablis og en gewurztraminer. Chablisen var (som meningen var) en veldig druetypisk vin, mild, ren og klar med god kvalitet men som ikke skilte seg all verden fra andre chabliser jeg…

Monsoon Valley, del 1!

De som har lest bloggen en stund husker kanskje posten om vingårdsbesøket vårt i Thailand i fjor, vi besøkte nemlig Hua Hin Hills som produserer Monsoon Valley Wines! Det har de gjort siden 2002 og det hele ledes av tyske Kathrin Puff. Bare for å…

Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2014

Som jeg nevnte i går da jeg skrev om boken Perfekte Viner av Ingvild Tennfjord så koste jeg meg med et glass vin til, som tilfeldigvis også var i boken! Det var Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2013 som jeg kjøpte fordi jeg så at…