I dag er det trykkdato på Vin&Brennevin 4/20, der finner du en Trentinospesial. Jeg besøkte nemlig denne flotte regionen i høst, så jeg vil anbefale å lese den! Men ett av vinhusene jeg besøkte vil jeg gjerne dele her med dere! De fleste som har hørt om italiensk musserende vin har hørt om Ferrari, vinhuset… Les mer Cantine Ferrari
annonselenker Hva med en liten, smakfull desemberaktivitet? En liten duell mellom to flotte Pinot Noir fra New Zealand og Selection Box fra Bülow! Anbefales! (Det trenger selvfølgelig ikke være akkurat dette merket av lakriskuler, men det er de jeg bruker å gå for. Dessverre for lommeboka, men de har så mange deilige smaker.) Kan for… Les mer Desemberaktivitet: Pinot og lakris.
Da undertegnede var på en liten tematur i Tyskland i fjor, Women and Wine, tok vi en liten lunsjstopp hos vinhuset Acham Magin. Vinhuset ligger i den lille landsbyen Forst og drives selvfølgelig av en kvinne! Verten vår heter Anna-Barbara Acham og er 11. generasjons eier av dette vinhuset som ble etablert i 1711. Hun … Les mer Weingut Acham-Magin.
Hvert år holder Wines of Moldova en vinfestival i ære for The National Wine Day, men i år ble det av naturlige grunner avlyst. I 19 år har denne tradisjonen blitt holdt ved stand i oktober. I år ble det et digitalt event den 3. og 4. oktober, og man fikk smake viner trygt hjemme… Les mer Wines of Moldova
Jeg var innom på mitt lokale vinmonopol å leverte en flaske med kork (genial ordning), og orket ikke å bestille opp igjen den originale vinen. Valget falt derfor på Masi Costasera Amarone Classico 2012 som sto å fristet i butikken. (Nåværende årgang på polet er 2015) De fleste nordmenn kjenner vel til det velkjente vinhuset… Les mer Masi Costasera Amarone Classico 2012
Annonselenker Å «smakskalibrere seg» kalte min lokale vinmonopolansatt det så fint da jeg sa at jeg skulle hente en flaske Jura og smake, kun fordi det begynner å bli lenge siden sist. Det syns jeg var en god kommentar, og absolutt noe en burde gjøre. Utstyrt med min nyeste bok The Sommelier’s Atlas of Taste,… Les mer Smakskalibrering.
(Tidligere publisert på nvkf.no) En varm dag i juni svinger jeg og noen andre damer på en «Women and wine» tur i Tyskland inn på en gårdsplass i Dorsheim, eiendommen som med det ikoniske slottstårnet ligger nord i vinregionen Nahe. Eiendommen på 25 hektar vinmark drives nemlig av en dame, og det er den grepa… Les mer Schlossgut Diel
Annonselenke Il Mimo, rosèvinen som blir revet vekk fra hyllene hvert år… Ventelister og galskap. Jeg tenkte egentlig at jeg ikke skulle være med å hype opp dette opplegget i år, men når over 4000 mennesker klikket seg inn på denne artikkelen fra i fjor om denne kultvinen fant jeg ut at jeg burde smake… Les mer Lørdagsspesial: Il Mimo 2019.
Wow, tenkte jeg jeg da jeg så Torpez Bravade, for en flaske! Jeg har brukt Vinmonopolets flaskebilde, da jeg føler at det bildet viste mer tydelig hvor fin flasken er ift. mitt eget bilde. Flasken kommer i 3 ulike størrelser og har mange flotte detaljer. Om produsenten. Chevalier TORPEZ Vignobles de Saint-Tropez er ny på… Les mer Torpez Bravade
Soalheiro Mineral Rosé er en vårnyhet, det er søren ikke mye rosèvin jeg har drukket fra Portugal – så det var spennende! Quinta de Soalheiro, vinhuset bak vinen, skriver på nettsidene sine at denne rosèvinen kanskje ikke faller alle i smak. De har nemlig forsøkt å lage en unik, mineralsk vin, med tungt fokus på… Les mer Soalheiro Mineral Rosé
Vinhøna 