Lykkebobler, man blir jo glad bare av å høre navnet på dagens vin; Lykkebobler Brut Nature! Når cavaen også kommer fra et vinhus som har lagd vin siden middelalderen og har høstet enorm suksess det siste århundret er det bare å glede seg til å smake. Denne ligger nå inne i kategori 2, så denne… Les mer Lykkebobler Brut Nature
Vinhøna blir 32 år i dag, hurra! Jeg feirer med en vin jeg har kjøpt selv: Next Vintage Pinot Noir(2019) sto på mitt lokale Vinmonopol en lørdag og blinket som en ensom stjerne, jeg plukket den selvfølgelig med meg. Denne har jo vært opphypet og snakket om på ethvert hipsterhjørne i hele Norge, så jeg… Les mer Next Vintage Pinot Noir
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla: Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell,… Les mer Nyheter til bokhylla.
«Poff» sier det høylytt av en flaske musserende vin i det jeg ankommer gårdsplassen til Weingut Weedenborn i Rheinhessen, Tyskland. Gesine Roll som er eier og vinmaker på gården ønsker velkommen og heller i et glass sekt en varm junidag i 2019. Weedenborn skiller seg ut fra de andre vinhusene i regionen med det at… Les mer Weingut Weedenborn
I dag skal vi se på et vinhus i Loire, som dessverre ikke er på Vinmonopolet, men som kan være verd å sjekke ut om dere skulle være i området når det er mulig igjen. De arrangerer nemlig flotte vinsmakinger i nydelige omgivelser! (Her finner du mer info om besøk) Chateau de Sancerre ligger i… Les mer Chateau de Sancerre
Ok da, dere skal få èn Champagneanbefaling til av meg i år, jeg dro med meg Henriot Brut Souverain (Twin-pack) hjem fra Tax-Free etter en jobbtur i høst, Champagne er alltid greit å ta med seg hvis man har for dårlig tid til å stå å sammenligne priser osv. på flyplassen. Henriot er en Champagne-produsent… Les mer Henriot Brut Souverain og godt nytt år!
annonselenke Du må teste denne oppskriften, både jeg og mannen satt å «mmm»et og koste oss da jeg lagde glüwein på denne oppskriften. Nydelig til tente lys og en god bok! (Gløgg-glass finner du her!) Glühwein kommer fra Tyskland og er en meget populær drikk om vinteren og rundt juletider. I Norge har vi gløgg som trolig… Les mer Nyt julen med glüwein!
I dag er det trykkdato på Vin&Brennevin 4/20, der finner du en Trentinospesial. Jeg besøkte nemlig denne flotte regionen i høst, så jeg vil anbefale å lese den! Men ett av vinhusene jeg besøkte vil jeg gjerne dele her med dere! De fleste som har hørt om italiensk musserende vin har hørt om Ferrari, vinhuset… Les mer Cantine Ferrari
annonselenker Hva med en liten, smakfull desemberaktivitet? En liten duell mellom to flotte Pinot Noir fra New Zealand og Selection Box fra Bülow! Anbefales! (Det trenger selvfølgelig ikke være akkurat dette merket av lakriskuler, men det er de jeg bruker å gå for. Dessverre for lommeboka, men de har så mange deilige smaker.) Kan for… Les mer Desemberaktivitet: Pinot og lakris.
Da undertegnede var på en liten tematur i Tyskland i fjor, Women and Wine, tok vi en liten lunsjstopp hos vinhuset Acham Magin. Vinhuset ligger i den lille landsbyen Forst og drives selvfølgelig av en kvinne! Verten vår heter Anna-Barbara Acham og er 11. generasjons eier av dette vinhuset som ble etablert i 1711. Hun … Les mer Weingut Acham-Magin.
Vinhøna 