Kategori: Vin

Manuel Olivier

Det har vært mye fokus på viner fra Burgund på starten av året, av typen en må ligge i sovepose utenfor vinmonopolet for å få tak i og gjerne vrenge lommeboka i samme slengen. Men det finnes også tilgjengelige burgundere som både er snille…

Mas des Bressades Cuveée Excellence 2015

I påsken ble det i tradisjon tro stekt et lammelår på klassisk metode med rosmarin og hvitløk i heimen, da drakk vi en vin til vi ble veldig imponert over: Mas des Bressades Cuveée Excellence 2015 satt som et skudd til maten! Vinhuset Mas des Bressades er regnet…

Norsk-spansk vin.

I dag skal vi se på en flott norsk-spansk vin; Casa Boquera 2016 er nemlig produsert av Katherine og Harald Schalde som i 2012 kjøpte seg en vingård i Yecla i Murcia i Spania. Det var en nedslitt og forlatt spansk gård ekteparet Schalde kjøpte seg for 6…

Flying Eagle Chardonnay 2016

Flying Eagle Chardonnay 2016 suste inn på vinmonopolet i januar og jeg har brukt påsken til å bli kjent med denne amerikanske hvitvinen. Og som dere ser så er det ingen tvil om hvilket land denne kommer fra: Vinen kommer fra Yokayo Wine Company i California,…

Champagne Alfred Gratien.

(Tidligere utgitt i magasinet Bulletin av meg) Vinmaker Nicolas Jaeger, hos Champagnehuset Champagne Alfred Gratien, har blitt kåret til årets vinmaker i 2018 av den franske vinguiden Le Guide Hachette des Vins. Vinguiden kårer årlig de beste vinene i Frankrike, Sveits og Luxemburg gjennom…

Nervi Gattinara Vigna Molsino 2011

Fra det eldste offisielle vinhuset i Gattinara (nå ute i 2013-årgang); Nervi Gattinara Vigna Molsino 2011! (Jeg fikk den i bursdagsgave av min mann i fjor, sammen med noen ypperlige øredobber av en designer fra samme land) Det var også i 2011 at en…

Cuperly Grande Réserve Carte Verte Brut

Jeg og min mann har en liten tradisjon, når vi skal være borte fra hverandre over tid så drikker vi champagne eller annen halvdyr vin – i tilfelle flyet styrter. Det måtte også til da jeg og sønnen min dro i forveien til Thailand…