Annonselenker Vinhøna har jo smakt masse eksklusivt i året som gikk, smakinger med Brunelloer og Chiantier fra 40-tallet og frem til nå, vellagrede viner fra egen kjeller, Amerikanske og Canadiske viner i sine respektive land som har imponert, nydelige naturviner i Østerrike, vin på 3000 meter over havet produsert på 3 ulike druer fra 3… Les mer De beste produktene på Vinhøna i 2022!
Det finnes ca. 188 hektar av druen Roter Veltliner totalt i Østerrike (som igjen utgjør 0.4ha totalt av vinmarkene i landet), og tross navnet er den ikke i slekt med Grüner Veltliner. Den er heller ikke «rot», men får et lett rødlig preg når den er moden (se bilde), antageligvis som en form av solbeskyttelse… Les mer Roter Veltliner, Østerrikes neste stjerne?
Annonselenke I dag skal vi dra til Sør-Tyrol! Kelleri Kurtatsch er i følge mine kollegaer i Nord-Italia noe av det beste Alto Adige har å by på, så hvorfor ingen importør har kastet seg på denne ballen er beyond me. Uansett, vi ser på vinhuset og 6 av de 34(!) vinene deres. Tre sypresser I… Les mer Nydelige viner fra Alto Adige
Annonselenke Det er så hyggelig å motta overraskelsespakker! Spesielt i koronatiden har det vært stor stas å motta en liten oppmerksomhet, dette i forbindelse med at en av Norges mest populære hvitvin ble økologisk! Etter mange år med stor suksess i både Frankrike, Norge og mer enn 80 andre land, er Les Fumées Blanches anerkjent… Les mer Risotto og Savignon Blanc!
Annonselenke Pressemelding fra Stenberg & Blom: Reker og Riesling Kombinasjonen er perfekt for den som kjenner til Riesling-druens magiske egenskaper og uttrykk. Ikke minst spiller rekene en viktig rolle i dette delikate samspillet. Her skal vi snakke litt mer om nettopp; Reker og Riesling. Riesling – hva er det? Noen vil muligens hevde at dette… Les mer Reker og Riesling!
Annonselenke I forbindelse med SUS (Spargel und Silvaner) hadde Tysk vin klart å få tak i 10 tyske viner fra 2020-årgangen som ble utdelt en del skribenter, jeg deler selvfølgelig mitt inntrykk med dere! Jeg fikk også en deilig hvit asparges og hollandaisesaus tilsendt, sammen med de 11 små smaksprøvene. Vi begynner i Rheingau (alle… Les mer Nyheter: En liten titt på 2020-årgangen til 10 tyske vinhus.
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla: Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell,… Les mer Nyheter til bokhylla.
«Poff» sier det høylytt av en flaske musserende vin i det jeg ankommer gårdsplassen til Weingut Weedenborn i Rheinhessen, Tyskland. Gesine Roll som er eier og vinmaker på gården ønsker velkommen og heller i et glass sekt en varm junidag i 2019. Weedenborn skiller seg ut fra de andre vinhusene i regionen med det at… Les mer Weingut Weedenborn
Vinhøna 