Annonselenke Ruffino hadde digitalsmaking i slutten av juni, med Sandro Sartor (Daglig leder) Francesco Sorelli (Direktør for kommunikasjon) og Gabriele Taccomi (Sjefsvinmaker) som stolt viste frem mange av de flotte vinene deres. Vinhuset har alltid vært interessert i innovasjon, fra nye viner for 50 år siden til dagens digitale smaking. Aqua di Venus er også… Les mer Digitalsmaking med Ruffino
Gudene skal vite at vi har trengt noen hyggelige overraskelser det siste halvannet året… Jeg har fått noen, blant annet da jeg fikk denne esken levert på døra: En pakke med deilige ingredienser til en italiensk helaften, med både oppskrifter og vin! Litt om vinhuset bak den fine BiB`en (Cossetti La Villa Vecchia Barbera) som… Les mer En hyggelig italiensk aften.
Castello di Perno er både navnet på et slott og et vinhus i Piemonte og undertegnede var så heldig å få besøke begge deler i desember i fjor! Nydelige Piemonte i vinterdrakt. Slottet ligger vakkert til på toppen av landsbyen Perno i Monforte d`Alba og eies av en advokat fra Lombardia, han bruker det til kunstutstillinger, konserter, vinarrangmenter… Les mer Castello di Perno
Annonselenker Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er enda ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Slottet, Castello di Aiola, som ligger midt på eiendommen er over… Les mer Fattoria della Aiola
Det er nye lover i gjæring i Toscana, og det er Chianti Classico som nå har fått nytt lovverk. Det blir nye områder samt nye krav til druer. … Les mer Premium: Nye vinlover i Chianti!
Dette er et eksklusivt blikk på 2016-årgangen av Brunello, gjort etter smaking av utrolig mange viner av årgangen i mai 2021.… Les mer Premium: 2016 Brunello, en fantastisk årgang.
I nummeret av Vin&Brennevin som kommer i disse dager kan du lese om turen min til Trentino i høst, vi har god tid til å planlegge ferieturene i årene som kommer virker det som. Der er jeg blant annet innom Mezzacorona, regionens største vinhus, det tenkte jeg at jeg skulle dele med dere. Det store… Les mer Besøk hos Trentinos største vinhus!
I dag er det trykkdato på Vin&Brennevin 4/20, der finner du en Trentinospesial. Jeg besøkte nemlig denne flotte regionen i høst, så jeg vil anbefale å lese den! Men ett av vinhusene jeg besøkte vil jeg gjerne dele her med dere! De fleste som har hørt om italiensk musserende vin har hørt om Ferrari, vinhuset… Les mer Cantine Ferrari
Jeg var innom på mitt lokale vinmonopol å leverte en flaske med kork (genial ordning), og orket ikke å bestille opp igjen den originale vinen. Valget falt derfor på Masi Costasera Amarone Classico 2012 som sto å fristet i butikken. (Nåværende årgang på polet er 2015) De fleste nordmenn kjenner vel til det velkjente vinhuset… Les mer Masi Costasera Amarone Classico 2012
Denne restauranten het tidligere Cangrande, den har etter mitt besøk i januar i år byttet navn til L’Evangelista Ristorante & Enoteca.* Men den er fortsatt «top dog» og har beholdt den velfortjente førsteplassen sin over restauranter i Verona på Tripadvisor! La oss begynne med interiøret, som er absolutt nydelig. Eleganse og stil er stikkord. Det… Les mer «Top dog» i Verona.
Vinhøna 