Jeg var vindommer i Concours Mondial de Bruxelles igjen i vinter, denne gangen i Valladolid i Spania. Da besøkte vi noen vingårder i Cigales, rosèvinhovedstaden i Spania! Ett av vinhusene som imponerte meg var Concejo som ligger ca. 25 km fra Valladolid. Vinmakeren og eieren var en utrolig hyggelig og artig fyr, han ga oss en… Les mer Kul fatlagret rosèvin fra Cigales.
Med fare for å gjøre dere både sultne og tørste, her er en lunsj jeg nøt hos Sauska 48 da jeg var på en pressetur i Ungarn i fjor sommer… Men først, litt om området! Vinhuset Sauska ligger i Villànyregionen i Ungarn, og nærmere bestemt ligger det rett i Ördögárok-vinmarkene, hvor Sauska eier 11 av… Les mer Lunsj hos Sauska 48.
Eller Villány Franc som vi lærte at Cabernet Franc produsert i landsbyen Villàny kan kalles, da vi var på en Wine Tour Across Borders i Ungarn og Kroatia på sensommeren i fjor. Jeg skal vise dere mer fra turen senere i vinter, men vil først skrive litt om denne vintypen som Villàny nå ønsker å… Les mer Cabernet Franc i Villàny + mine topp 5!
Castello di Perno er både navnet på et slott og et vinhus i Piemonte og undertegnede var så heldig å få besøke begge deler i desember i fjor! Nydelige Piemonte i vinterdrakt. Slottet ligger vakkert til på toppen av landsbyen Perno i Monforte d`Alba og eies av en advokat fra Lombardia, han bruker det til kunstutstillinger, konserter, vinarrangmenter… Les mer Castello di Perno
«Poff» sier det høylytt av en flaske musserende vin i det jeg ankommer gårdsplassen til Weingut Weedenborn i Rheinhessen, Tyskland. Gesine Roll som er eier og vinmaker på gården ønsker velkommen og heller i et glass sekt en varm junidag i 2019. Weedenborn skiller seg ut fra de andre vinhusene i regionen med det at… Les mer Weingut Weedenborn
I nummeret av Vin&Brennevin som kommer i disse dager kan du lese om turen min til Trentino i høst, vi har god tid til å planlegge ferieturene i årene som kommer virker det som. Der er jeg blant annet innom Mezzacorona, regionens største vinhus, det tenkte jeg at jeg skulle dele med dere. Det store… Les mer Besøk hos Trentinos største vinhus!
I dag er det trykkdato på Vin&Brennevin 4/20, der finner du en Trentinospesial. Jeg besøkte nemlig denne flotte regionen i høst, så jeg vil anbefale å lese den! Men ett av vinhusene jeg besøkte vil jeg gjerne dele her med dere! De fleste som har hørt om italiensk musserende vin har hørt om Ferrari, vinhuset… Les mer Cantine Ferrari
I morgen, den 11. juni, åpner ferieparadiset Saalbach i Østerrike igjen. Det passer derfor bra å dele inntrykkene jeg fikk da jeg besøkte denne flotte friluftsregionen i fjor: Østerrike og fjellområder som Saalbach har et rykte på seg for å være en flott skidestinasjon, og det er det for så vidt også. Men østerrikerne satser… Les mer I morgen åpner ferieparadiset Saalbach!
I august besøkte jeg en perle av en restaurant i München: Pfistermühle! Restauranten ligger midt i sentrum (Platzl) i byens eldste mølle! De har tatt vare på det flotte eksteriøret og all renovasjon av interiøret er gjort for hånd. Restauranten ligger i en kjeller og stemningen er koselig og romantisk. Når man får et glass… Les mer Pfistermühle – en restaurant du må besøke i München!
Vinhøna 