Flott rekke med viner til Novemberkosen.

Annonselenker

Se på denne varierte rekka!

Wilhelm Weil lærte forviklingene ved vinproduksjon fra grunnen av. Den utdanningen har formet de mange avgjørelsene som nå definerer formuen til boet. Hans innsats begynte i 1987 med fremsynte investeringer i kjelleren og vingårdene og introduksjonen av «Tiffany Blue»-merket. Som grunnleggerens oldebarn er det virkelig stolthet over den globale oppmerksomheten som igjen blir gitt Weil Rieslings. Hver Weil riesling uttrykker en samtidig eleganse og kompleksitet som oppprinnes i den særlige, steinete karakteren til kiedrich-åssidene.

Robert Weil Junior Unique Chardonnay 2023: Melne epler, sitrus, bunnfall, mineraler, innbydende. Den er fruktig på smak med god syre, rund, tørr utgang som sitter godt med et fint eplepreg. Et meget godt kjøp, mye smak for pengene! 88p

–

Samuel Billaud
Eier og vinmaker Samuel brøt ut fra familievingården Domaine Billaud-Simon i 2010, etter å ha fått 20 års erfaring med å jobbe med vin der. Familiegården, en av de eldste i hele Chablis, han vokste opp på ble etablert i 1815, så du kan trygt si at han har dype vinrøtter. Han var den 6. generasjonen på gården og har gått i lære hos både far, farfar og oldefar. Han begynte ikke å gro druer selv, men kjøpte og vinifiserte, før han i 2014 kjøpte 4 hektar i Petit Chablis og Chablis. Året etter oppgraderte han hele vinhuset inkludert alt utstyr til det nyeste på markedet. Han lager i dag ca 45000 flasker pr år med en gjennomsnittsavkastning på 50 hl/ha, og utvider stadig med nye parseller i gode vinmarker.

Samuel Billaud Chablis 2023: Lett dempet aroma med eple, sitrus, mineraler og stein. Den er fruktig og god på smak, god syre, tørr og lang utgang. En elegant, klassisk og fin Chablis. 89p

Peter Lehmann Portrait Shiraz 2021: Mørke bær og frukter, skogsbær, lett krydderpreg, hint av fat. Den er fruktig, tørr, god syre, sitter godt. Grei Shiraz! 87p

Peter Lehmann Portrait Cabernet Sauvignon 2021: Mørke bær og frukter, solbær, skogsbær, urter. Den er fruktig med en fin fylde, rund, fin syre, sitter godt. Smakfull og typeriktig Cab! 88p

Podere di San Bruno Piemonte Barbera 2023: Fruktig og ungdommelig nese, røde og mørke bær, urter, krydder. Den er fruktig og rund på smak, fin syre, tørr utgang. Klassisk og grei billig-barbera.

Guido Mazzarello Fradei Piemonte Barbera 2023: Mørke bærfrukter, kirsebær, urter, et lett krydderpreg. Den er rund, fruktig, lett syre, frisk og tørr utgang. En frisk og lett Barbera.