Men først litt om dette flotte vinhuset… Charles Heidsieck ble født i 1822, 37 år etter at onkelen opprettet Champagne House Heidsieck & Co, han vokser opp i vinmarkene sammen med søstrene og en lidenskap for champagne vokser frem ettersom han vokser til på vingården. Som 29-åring i 1851 starter han sitt eget vinhus, han velger… Les mer Champagne Charlie T-minus 2 dager..!
Hva handler Orchidèes Maisons de Vin om? På nettsidene skriver de følgende: «Our Châteaux and Domaines portfolio, Great Loire Valley wines, specializes in top quality offerings derived from the chateaux and estates behind our finest appellations. This portfolio occupies an important place in the strategy of Orchidées, Maisons de Vin and is part and parcel of… Les mer Orchidèes Maisons de Vin
Det har blitt mer og mer populært med rosèvin i Norge, og ikke bare terrassevin til under 150 kroner, også premiumsegmentet i rosèvin vokser. Det er gledelig! I april hadde jeg en digital smaking med Chateau Léoube som har fire premium rosèviner, inkludert en musserende tilgengelig i Norge, pluss en på aluminiumsboks! (De to siste… Les mer Digital smaking med Ch. Léoube.
På morsdag ville mannen skjemme meg bort litt med et godt måltid, og godt oppdratt som han er visste han at rosa mat = rosa bobler. Han plukket derfor med seg Sauvion Crémant de Loire Brut Rosé fra vårt lokale kategori 2 Vinmonopol (som er en av fire rosa musserende viner de kan tilby). Dette… Les mer Morsdag med rosa mat og drikke.
Ok da, dere skal få èn Champagneanbefaling til av meg i år, jeg dro med meg Henriot Brut Souverain (Twin-pack) hjem fra Tax-Free etter en jobbtur i høst, Champagne er alltid greit å ta med seg hvis man har for dårlig tid til å stå å sammenligne priser osv. på flyplassen. Henriot er en Champagne-produsent… Les mer Henriot Brut Souverain og godt nytt år!
Tsarine Premium Brut og Tsarine Rosé Brut ble kraftig satt ned i pris i 2018, fra rundt 5-600 kr til ca. halvparten. Nå har den riktig nok gått litt opp igjen, men er fortsatt et greit kjøp! Litt glorete innpakning var det på vinene da jeg kjøpte de, men det er bare moro. Det er innholdet… Les mer Tsarine.
Tribaut Instant Gourmand Sec var en Champagne mitt lokale vinmonopol hadde tatt inn, og da blir det ofte til at man må teste det. Jeg er ikke så glad i søtere viner (joda, portvin, sauternes osv. er greit, men ikke til hverdags), men siden den norske jordbæra var i sesong… Champagnen er produsert av Tribaut-Schloesser i… Les mer Tribaut Instant Gourmand Sec
Da mitt lokale vinmonopol tok inn nyheten Bliard-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Brut måtte jeg så klart ta med en flaske. Å finne noen gode kjøp under 300-lappen er alltid digg, men da må man ta sjanser å kjøpe og smake. (Den er utsolgt nå, men mulig den kommer tilbake?) Georges Moriset var den første av… Les mer Bliard-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Det finnes mange gode kjøp blant champagnene i 2-300 kroners klassen, men jammen smaker det med en champagne som koster litt ekstra også. For eksempel Lanson Extra Age Brut. «Extra Age» betyr akkurat det det høres ut som, den har ekstra alder. Den ble lagd for å feire vinhuset Lansons 250 års jubileum som et… Les mer Lanson Extra Age Brut
Vinhøna 