(tidligere publisert på nvkf.no) På Anteprime i Montalcino i Italia er det selvfølgelig vinen Brunello som står i hovedsetet, men undertegnede tok seg også tid til å bli kjent med en annen lokal appellasjon; Sant`Antimo DOC! Ulikt andre appellasjoner favner Sant`Antimo DOC bredt både områdemessig, druer, stil og smak i regionen Siena. Den ble etablert… Les mer Sant`Antimo DOC
(tidligere publisert i magasinet Bulletin) En av kveldene når vinprofesjonelle fra hele verden er samlet på vinsmakingseventen Anteprime i Toscana får vi velge hvilket vinhus vi får besøke på omvising, smaking og middag. Og selv om det er flottere, større og/eller mer kjente vinhus å velge mellom falt mitt valg på Salcheto. Jeg angret ikke.… Les mer Salcheto
Tenkte jeg skulle dele et lite smaksnotat og anbefale Pietro di Campo Bugia Barbaresco 2013 (2016 er tilgjengelig nå) i dag, det var en hyggelig overraskelse til 180,- (det var da jeg kjøpte den, den koster 200,- i dag)! Denne smakte vi i jula som var, jeg var litt spent på kvaliteten ift. prisen men… Les mer Pietro di Campo Bugia Barbaresco 2013
Alle har hørt om Chianti, Brunello, Vino Nobile… Men ikke alle har hørt om Italias minste DOCG som ligger i samme område! Carmignano DOCG er i tillegg en av Italias eldste appellasjoner, og verd å bli kjent med! Det var den kjente Medicifamilien som ville ta vare på denne vinregionen som per i dag kun… Les mer Italias minste DOCG.
Jeg var jo nylig i Toscana og smakte meg gjennom både chianti, brunello, vino nobile og det som var… Jeg ville derfor skjemme bort min kjære mann med en god vin da jeg kom hjem (kjøpte ikke med noen i Italia, og likevel ble det 50 euro i overvekt…), jeg gikk derfor til innkjøp av… Les mer Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rúfina Riserva 2015
Middelalderbyen Montalcino ligger på en liten høyde, med utsikt over Toscana så langt øyet kan se. Det er også en av stoppene på Anteprime di Toscane eventen som jeg var med på tidligere i år. Rastløs uten å ha tilgang på treningssenter rusler jeg de 20 minuttene fra SI Montalcino, det nydelige lille hotellet jeg… Les mer Montalcino, Brunelloens fødested.
Som mange av dere sikkert har fått med dere har jeg vært en uke i Italia på Anteprime, smaking av nye årganger. Tenkte jeg skulle dele inntrykkene jeg fikk av noen av vinene jeg smakte på CCC19, og da med fokus på viner som antageligvis blir tilgjengelige i Norge. Jeg legger inn lenker til de… Les mer Chianti Classico Collection 2019.
Skal du begynne å samle på vin? Eventuelt fylle på med litt rimelig lagringsvin i den eksisterende vinkjelleren? Her er to tips til rødviner som er meget gode kjøp: Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2017 er en billig men god vin, det som er så spesielt er at den er superlagringsbar! Et unikum til denne… Les mer Billige kjellertips.
Ute etter en pizza/pastavin som ikke koster skjorta? Terramia Rosso Toscano 2015 er i såfall et godt alternativ. Det å pare vin med tomatbaserte retter er ikke like lett som mange tror, vinen trenger en del syre og struktur og jeg syns ofte at viner fra Toscana basert på druen sangiovese fikser det. Denne vinen har 95%… Les mer Pizzavin.
(Tidligere utgitt på nvkf.no av meg) I Monforte d`Alba, Piemonte, i Italia ligger et lite vinhus ved navn Josetta Saffirio. Det ble startet av en sterk kvinne, nemlig selveste Josetta, tilsynelatende med gnomenes velsignelse. Dette skal vi komme tilbake til. Det drives fortsatt av en sterk kvinne; Sara Vezza tok opp tråden etter sin mor for… Les mer Gnomer og Barolo hos Saffirio.
Vinhøna 