Hei alle sammen! Ukens cocktail er egenkomponert, jeg har kalt den Oxidant på grunn av at jeg har brukt fersk granateplejuice i den, granateple er en utrolig sunn frukt stappfull av antioksidanter. Du trenger: 18 cl granateplejuice (helst ferskpresset) 8 cl vodka 4 cl cointreau 6 cl limejuice Rist alle ingrediensene med lime og server… Les mer Fredagscocktail: Oxidant
Det er den første Juli allerede! Fy som tiden flyr! I dag skal dere få en frisk og sommerlig cocktail, kanskje dere har vært i syden og vil mimre med en tropisk drink, lade opp til årets sommerferie eller rett å slett lage sydenstemning i hjemmet? Uansett, Cactus Bowl smaker palmesus og varme dager. Du trenger: 9 cl… Les mer Fredagscocktail: Cactus Bowl
Hei alle sammen, god fredag! Her er vinene som er nedsatt i pris i juli: 9820601 Morelli & Figlio Grappa Toscana Riserva Druebrennevin Italia 423,30 -> 348,60 -74,70 5731701 Rolling Unoaked Chardonnay 2014 Hvitvin Australia 129,90 -> 79,90 -50,00 1219701 Ch. du Cléray Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2013 Hvitvin Frankrike 149,90 -> 99,90 -50,00 9318601 Miopasso Fiano 2014 Hvitvin Italia 99,90 -> 89,90 -10,00 2192901 Di Berardino Pecorino Terre di Chieti 2014 Hvitvin Italia 174,90 -> 114,90 -60,00 9677401 Quinta de Gomariz Alvarinho 2013 Hvitvin Portugal 189,90… Les mer Tilbudsviner i juli!
…Er et sterkt og solid forhold jeg ikke kan se kommer til å ta slutt i nærmeste framtid. Fredag er og blir G&T-dagen, når roen senker seg, man har tent litt telys, satt fram litt salt snacks og fått på noe «brukanes» på tv, da skal jeg ha en gin & tonic! Jeg kan godt… Les mer Mitt forhold til Gin & Tonic…
Jeg var visst ikke ferdig med rosmarinsirup-perioden min… Her har jeg lagd en Rosmartini! Du lager rett og slett en klassisk martini og smaker den til med rosmarinsirup… Den har både en litt bitter og søt smak, så den passer perfekt i den tørre martinien! Nyt! Og god fredag!
Fikk du med deg innleggene om de Thailandske Monsoon Valley vinene? Nå kan du faktisk få kjøpt nydelige matchende glass også! Ta kontakt med Grossist Voss As for å forespørre! Jeg syns de var utrolig dekorative, ikke minst er de ganske unike, i likhet med vinen 🙂
Hei og god fredag! I dag skal dere få en utrolig frisk og deilig cocktail, perfekt nå som vi har kommet oss til juni! Du trenger: 2 deler gin 1 del lime 1 del lys rom 1 del triple sec eller cointreau tonic Rist alle ingrediensene (unntagen tonic) med is og hell over i glass før du… Les mer Fredagscocktail: Ginly
Tenkte jeg skulle si hva jeg syns om denne: Sopra Sasso Amarone 2011, jeg kjøpte nemlig noen til kjelleren da jeg samler på 2008, 2009 og 2011 årganger av forskjellige viner, som vanlig kjøper jeg en ekstra så jeg kan smake nå… Vel, det ble bare to slurker. Først luktet jeg på den og fikk… Les mer Sopra Sasso Amarone 2011.
Da jeg skulle servere en Italiensk lunsj for en tid tilbake dro jeg frem Follador Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut fra kjelleren (om jeg kjøpte den før eller etter prisnedsettelsen på 40 kr aner jeg ikke…): Vinen kommer fra Cartizze, det er et lite område i Valdobbiadene, Veneto. Det er 107 hektar med vinmark eid av 140… Les mer Follador Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Hvis du falt for fristelsen å lagde den flotte rosmarinsirupen jeg tipset om sist fredag er du heldig, i dag har jeg enda en oppskrift med den i! Det er en Vodka&Tonic cocktail: Du trenger: 4 cl vodka 2 cl rosmarinsirup 2 cl bitter urtelikør tonic Rist alkohol og sirup med is, hell i en… Les mer Fredagscocktail: Rosmary Vodka&Tonic
Vinhøna 