Jeg var vindommer i Concours Mondial de Bruxelles igjen i vinter, denne gangen i Valladolid i Spania. Da besøkte vi noen vingårder i Cigales, rosèvinhovedstaden i Spania! Ett av vinhusene som imponerte meg var Concejo som ligger ca. 25 km fra Valladolid. Vinmakeren og eieren var en utrolig hyggelig og artig fyr, han ga oss en… Les mer Kul fatlagret rosèvin fra Cigales.
Det er Riesling, ikke sant? Joda… Men jeg fikk det for meg å teste en annen vin til en koreansk biffgryte for en stund siden, nemlig rosèvin! (Fra en Rieslingprodusent riktig nok) Jeg la opp til at retten ikke skulle være så sterk (mye chili trenger en del restsødme), og det funket utrolig godt. Friskheten… Les mer Vin til koreansk mat.
I september ble jeg invitert på Wine Rendez-vous i Paris, hvor en gruppe franske kooperativer hadde samlet seg på hotell Pullman Paris Eiffel Tower for en todagers smaking av vin fra hele Frankrike. Det var med andre ord dekket for en utrolig flott vinevent i den franske hovedstaden. Pga. Tid var det dessverre ikke alle… Les mer Wine Rendez-vous i Paris!
Annonselenke Ruffino hadde digitalsmaking i slutten av juni, med Sandro Sartor (Daglig leder) Francesco Sorelli (Direktør for kommunikasjon) og Gabriele Taccomi (Sjefsvinmaker) som stolt viste frem mange av de flotte vinene deres. Vinhuset har alltid vært interessert i innovasjon, fra nye viner for 50 år siden til dagens digitale smaking. Aqua di Venus er også… Les mer Digitalsmaking med Ruffino
Annonselenker Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er enda ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Slottet, Castello di Aiola, som ligger midt på eiendommen er over… Les mer Fattoria della Aiola
Det har blitt mer og mer populært med rosèvin i Norge, og ikke bare terrassevin til under 150 kroner, også premiumsegmentet i rosèvin vokser. Det er gledelig! I april hadde jeg en digital smaking med Chateau Léoube som har fire premium rosèviner, inkludert en musserende tilgengelig i Norge, pluss en på aluminiumsboks! (De to siste… Les mer Digital smaking med Ch. Léoube.
Annonselenke Il Mimo, rosèvinen som blir revet vekk fra hyllene hvert år… Ventelister og galskap. Jeg tenkte egentlig at jeg ikke skulle være med å hype opp dette opplegget i år, men når over 4000 mennesker klikket seg inn på denne artikkelen fra i fjor om denne kultvinen fant jeg ut at jeg burde smake… Les mer Lørdagsspesial: Il Mimo 2019.
Wow, tenkte jeg jeg da jeg så Torpez Bravade, for en flaske! Jeg har brukt Vinmonopolets flaskebilde, da jeg føler at det bildet viste mer tydelig hvor fin flasken er ift. mitt eget bilde. Flasken kommer i 3 ulike størrelser og har mange flotte detaljer. Om produsenten. Chevalier TORPEZ Vignobles de Saint-Tropez er ny på… Les mer Torpez Bravade
Soalheiro Mineral Rosé er en vårnyhet, det er søren ikke mye rosèvin jeg har drukket fra Portugal – så det var spennende! Quinta de Soalheiro, vinhuset bak vinen, skriver på nettsidene sine at denne rosèvinen kanskje ikke faller alle i smak. De har nemlig forsøkt å lage en unik, mineralsk vin, med tungt fokus på… Les mer Soalheiro Mineral Rosé
AIX Rosé 2019 er ute i ny årgang, denne franskmannen er en allsidig rakker som er super til sommermaten! Om produsenten. Blant oaser av naturlig kildevann, sypresser og gamle steinvillaer ute på landsbygda i AIX-en-Provence, finner vi det 130 år gamle vinhuset Maison Saint AIX. Her lot kunstnere som Cezanne og Van Gogh seg inspirere… Les mer AIX Rosé 2019
Vinhøna 