Kjellernotater mars 2023
Vi ser på hva Vinhøna har smakt fra kjelleren i Februar!
Stikkord: rødvin
Tre fra Fratelli!
Annonselenker Vi ser på tre fra Fratelli! Om produsenten. Giacosa Fratelli er nok et kjent navn for mange, både navnet og logoen har vært sett i Norge i en årrekke. På 1990-tallet begynte de å kjøpe opp parseller i berømte Barolo vinmarker som Bussia og Mandorloog senere i Basarin vinmarken i Neive. I tillegg kjøpte… Les mer Tre fra Fratelli!
To påske BiB`s!
Annonselenke Vi begynner med Ken Forrester Pinotage! Det Sør-Afrikanske vinhuset er relativt nytt i Norge men det har derimot en lang historie i opprinnelseslandet. Den originale vingården ble grunnlagt så tidlig som 10 år etter Stellenbosh og kan i dag fremvise prisvinnende viner. Jeg besøkte vinhuset så sent som for tre uker siden! Vinen er… Les mer To påske BiB`s!
Salvano
Annonselenker I dag har jeg gleden av å vise frem et italiensk vinhus jeg har fått smake vinene til, de har flere viner på polet (og totalt over 30 ulike viner), men det er altså disse fire jeg har fått smake: Eventyret startet på 30-tallet i Diano d`Alba i Piemonte, de begynte med vinproduksjon på… Les mer Salvano
Villa Job ute i ny årgang!
Annonselenke I dag skal vi se på en rekke flotte viner ute i ny årgang! Disse kommer fra et megaspennende vinhus fra Friuli i nord-Italia, hvor ekteparet Lavinia and Alessandro lager fantastisk naturvin! Ekteparet hadde reist rundt både i Frankrike og Italia da de fant ut hva deres stil var, de likte mineralske viner, produsert… Les mer Villa Job ute i ny årgang!
To spanske nyheter!
Annonselenke Vi ser på Viña Real Reserva 2016 og Casa Gran del Siurana GR-174 2021! Førstnevnte kommer fra CVNE. Compania del Norte spana (CVN), ble etablert i landsbyen aro i Rioja Alta i 1879. Produsenten er en av de aller første som startet opp i Rioja, i tiden etter Phylloxera rammet Bordeaux hardt og de… Les mer To spanske nyheter!
To nye årganger…
Annonselenke ..dere bare må smake! Disse er supre til påskematen, for de som har begynt å tenke på det. Vi begynner i Chile. Fra regnfylte Bergen med shipping som levebrød reiste Dan Odfjell til Chile, hvor han falt for et lite hjørne av solfylte Maipo i Central Valley. Mer enn 25 år senere blomstrer familiens… Les mer To nye årganger…
Tre fine fra Østerrike.
Annonselenke Den økologiske vingården Sonnenmulde er en familiebedrift eid av Schreiner-familien i Gols, en av de mest berømte og vellykkede vinbyene i Østerrike. Der, på den nordøstlige bredden av Neusiedl-sjøen, har vingården vært i familien i mange generasjoner. Navnet Sonnenmulde stammer fra vingården som ligger på et flatt område, og logoen, den vinrankede solen, har… Les mer Tre fine fra Østerrike.
4 fra Mauro Sebaste
I dag ser vi på fire viner fra Piemonteprodusenten Mauro Sebaste, les mer om vinhuset og flere viner fra dem i påskenummeret av Vin&Brennevin! (Samt masse annet spennende stoff!) For å gi et lite hint om historien du må få med deg i magasinet: Moren til produsenten var en av de første kvinnelige vinmakerne i… Les mer 4 fra Mauro Sebaste
2HA – oppdatert.
2HA er et 2x2ha stort vinhus i Ungarn, en liten bit av Italia i Badacsony, på nordsiden av Balatonsjøen… Det er Török Csaba som står bak dette vinhuset (et. 2003) og han har vinmarker på den sørlige delen av den gamle vulkanen som ligger her (St. George fjellet / ‘Szent György-hegy’) som ligger nord for… Les mer 2HA – oppdatert.
Vinhøna 